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舞得厨房----干煸茶树菇
(2008-01-12 22:30:00)
标签：
杂谈 |
分类： 荤素热菜贴 |
http://122.img.pp.sohu.com/images/blog/2008/1/12/22/29/1180b56a8f9.jpg原料：茶树菇若干
调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精
做法：
（1）茶树菇洗净后切段；
（2）热锅下油，放姜蒜和鸡的某些内脏（这个是晚上弄蒸鸡时剩下的，可以忽略）略炒；
（3）放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；
（4）翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；
（5）最后放入葱段；
（6）翻炒匀后即可，有够简单的吧。
调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精
做法：
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