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这学期回来后发疯一样做东西，没几样拿得出手的。

吐司失败N次，这个榛子粉面团打到后面有些断筋。

做吐司擀卷几次怕是不行了，就改成了这个样子。

还好，出来不算差，可以吃，还很香。

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组织很一般哦，那个榛子啊，打到碎细才好，要么就晚点放。

我是一开始就加进去，然后还不是很细，果然杯具。

榛子面包（改自lulu杏仁粉吐司）

材料：

金像 220g，低粉 30g，榛子粉 35g，盐1小勺，糖 18g，鸡蛋 45g，水 140g左右，

黄油 22g，俄罗斯酵母 1/2+1/4小勺

做法：

一般面包做法http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7473ZH00SIGG.gif，

两点注意：

1、榛子粉打细，喜欢粗颗粒就后放；

2、滚圆后擀开成牛舌装卷成卷放进模具，卷朝上做出花型。

模具：

用一夫家那个安妮模，做面包很给力，哈哈。

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酵母很给力的，半小时就2倍了。

阿贵讲是猪鼻子，我看差不多。

嘿嘿，榛子粉做啥都好吃。

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撕开来的赶脚，是很骗人的，会觉得做得很好，哈哈。
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榛子粉很香，下次吸取教训好好做次吐司。