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    没创意地又烤了海苔芝士小饼干，觉得脑子不够用了。

    这个周六学校考英语4、6级停课了，周末倒是完整了。

    可惜，我又犯浑。又哭又闹了一天，浑浑噩噩了又一天。周末就这样溜走鸟~

      今天早早回学校，一个人在空荡荡的校园里奔跑。

    下午四五点，淡淡阳光，轻轻微风，无人注意，

    是我喜欢的感觉http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6780EN00SIGG.gif

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     初学烘焙时候做过很多很多饼干，印象都不深刻。无非是香脆可口，浓浓的黄油味道。

    但只这款芝士小饼干，百做不厌。家里有什么调料都可以放，以前用过花椒粉也不错。

    这次的胡椒和海苔的味道特别搭，芝士又香，真是一点都不腻人。

      做法在以前的博文上有，我试过中粉和低粉，区别不大，今天是用中粉做的。

材料：

黄油 80g 、糖粉 45g 、鸡蛋 1/2只 、卡夫芝士粉 30g、盐 1/2小匙 、胡椒粉 1/4小匙、海苔碎1/2小匙、中粉 130g

做法：
1.黄油软化，加糖粉打发，体积变大，颜色变浅

Tips：用手动的吧，否则糖粉乱飞！可这么冷的天黄油好难打，可把我给累坏了，手废了！！
2.分次加入鸡蛋液，打至完全混合

Tips：一定要分次哦，一点一点得加，我分了4次
3.加入除粉外的粉类材料，拌匀
4.加入中粉，切拌均匀

Tips：感觉130g粉都有点多了，稍微干了点点

5.烤箱预热180℃，烤盘铺烤纸

6.取均匀大小的面团，称重10g一个，揉圆，用叉子压扁于烤盘上。

这个分量差不多可以做28-30个。
7.170℃，上下火15分钟，关火后焖一会儿。

特别喜欢叉子压出来的纹理，很可爱很可爱吧~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

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层层叠叠起来，玩游戏，回到儿时的时光。

不负责任地去哀伤和快乐，哪样都那么真实。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6760EN00SIGG.gif

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昨天发神经病，很多同学表示关心。感谢各位兄弟姐妹。

小迪子为了大家能吃到手工饼干，会勇敢活下去。

表介意我胡言乱语，本人的名言是：我喜欢你才欺负你。

不喜欢的人，一概是不理会的。

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