几乎每个人都吃过苹果，但是你发现没有，每个人的吃法都是很不一样的。有的人削皮吃，有些人带皮吃；有的人先咬苹果中间，有的先吃两侧；有人先咬一圈，再吃两边；有的从上往下吃。

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介绍几种好吃的不要不要的苹果吃法

╲烤苹果酱╱

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作为一名生活不咋精致的女汉子来说，我觉得苹果啃着吃就可以了，没事烤人家干嘛？还好后来看到菜谱出了烤苹果酱的后续用途，才觉得不枉开一次烤箱。也趁机把家里好看不好吃的那几个苹果处理了，奇怪的是，烤完以后苹果味儿都出来了，以后不好吃的苹果我准备都做成苹果酱！大家做果酱可能很多时候还是在炉子上用火煮烂吧？我用的是烤箱，这是很多中国家庭配备了、但是不怎么常用的厨电之一。

●配料：苹果（1-2斤）、盐（适量）、糖（适量）、2汤匙无盐黄油、苹果醋（适量）

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Tips：

为啥都是“适量”呢？因为这道菜要根据你买的苹果来调味，如果你的苹果很酸，最好多放点糖。如果本身甜味就足够，那可以不放糖。同理，如果你家的黄油是带咸味的，就可以不放盐或少放。

●做法•Methods①烤箱开到190℃预热；

②苹果削皮、切成小块，用适量盐和糖拌匀；把苹果块均匀地在烤盘里铺一层，撒一些黄油碎片，用铝箔纸封好，送入烤箱，差不多15-30分钟后，苹果变软了为止；▼

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③揭开铝箔纸，加热到260℃，让苹果水分蒸发、自然上色，大约15分钟左右打开烤箱看看；

④当苹果表面出现焦黄色，并且苹果软糯以后，把它们盛到盘子里，用勺子搅烂，尝一尝，可以加盐或糖，再倒入适量苹果醋提味，然后趁热吃或者装罐子里都可以。▼

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这是烤好的苹果，还没有完全捣成酱烤出来的苹果酱和在炉子上炖出来的相比有何区别？“烤”的魔力在于“凝结”：水分蒸发，糖分凝结，苹果的味道会更贴近自身。而且全程无水添加，风味自然更足。

做好的苹果酱可以抹面包、配早餐，来，示范了一种小孩子都可以做的甜品：

╲苹果夏洛蒂Apple Charlottes╱

“夏洛蒂”是以面包为模，里面加入大量糖渍苹果，烤至金黄松脆而成的甜点。传说（当然各种版本都有）当时女王夏洛蒂（1744-1818，乔治三世之妻）很推崇苹果的种植，于是有了苹果的大丰收。这款甜点的发明让过剩的苹果派上了用场。于是人们便用对苹果丰收有功的女王夏洛蒂的名字为之命名了。

●配料：一大块普通的最简单的面包、无盐黄油（2-3汤匙，融化）、苹果酱（爱吃就多加点）

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●做法•Methods

①根据烘焙模具的形状，把面包切成小块；

②把面包块均匀地抹上黄油，然后逐个放入模具里，不用担心面包片之间的空隙，可以晃一晃或者按压一下。空隙用苹果酱填满，最上面盖紧一个圆面包片。然后放入烤箱200℃烘烤15-30分钟。；

③打开烤箱看一看，面包金黄，并且整个已经酥脆就可以拿出来吃啦。▼

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最后的成品酥脆、焦香，苹果酱的汁液在流出来的过程中烤干，凝结在面包上成了苹果糖晶。

还有一些比较另类的吃法。

╲苹果爆米花╱

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●做法•Methods

①做干苹果。苹果去核，切成3mm厚圆圈。置于油纸上，在烤箱内以93摄氏度烘烤2至3小时。

②苹果切丁1/2杯。煮1杯棕糖，1/2杯黄油，1/2杯玉米糖浆，1/4勺盐。煮至150摄氏度，约8分钟。混合6杯爆米花，1/2勺碎核桃和干苹果。放在油盘中稍微冷却，然后做成团。

╲甜丝丝的烤苹果╱

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●配料：苹果（1-2个）、糖（适量）、2汤匙无盐黄油、朗姆酒

●做法•Methods①用小刀在苹果上挖一个坑，2厘米深大概？（取决于苹果大小，请别太深也别太浅）

②将一小小块黄油放到苹果洞里，再放上一勺白砂糖（看你喜欢吃的甜度增减） 最后有朗姆酒更好啊!!!放上一勺子朗姆酒～（我好像还放过咖啡酒…忘了 Btw咖啡酒甜甜的好喝Cry） 没有酒放葡萄干儿也很不错噢

③把苹果放到有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱下层，180度，烤约40分钟?（这个时间我真的忘了……反正你们可以像我一样趴在烤箱外面看看…看苹果变软了而且还滋滋滋就差不多了

好吃得流泪!!!不太喜欢甜口的就不要尝试啦蟹蟹～

如果懒得动手，那就这样吧

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一个人吃，不好意思，那就这样吧

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或者凹个造型

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