http://ww4/large/6a8907d7jw1f5234so0muj20i20i2q47.jpg

准备食材

12只虾（去内脏，去虾线）

1把粉干

5朵蘑菇（切十字）

2片生姜

2瓣大蒜末

1汤匙葱白

1茶匙盐

1汤匙酱油

1汤匙料酒

1杯水或高汤

油

具体步骤

1粉干用清水浸泡15分钟左右，直到泡软。时间紧可以用温水。捞出，沥干。

http://ww2/large/6a8907d7jw1f5235km1y3j20i20dcaau.jpg

2平底锅开火，热油，放大蒜、生姜和葱白炒香。加入虾翻炒，炒至虾开始变红，盛出。砂锅开火，最底部放上粉丝，再放所有菜。先加盐，然后是酱油、料酒和水或高汤。

http://ww1/large/6a8907d7jw1f5235xuk59j20i20dw0tj.jpg

3砂锅煮5分钟左右，直到煮熟。用切碎的香菜或葱花点缀。就完成了！

http://ww4/large/6a8907d7jw1f5236gr8axj20go0p0jtk.jpg

推荐大家用高汤，

因为这样做出来的砂锅更鲜~

http://ww1/large/6a8907d7jw1f52373a2bgj20go0p0wgr.jpg

http://ww1/large/6a8907d7jw1f5237ebtwgj20i20r3wfm.jpg

亲爱的吃货们

猪丫等你们很久了，感谢大家的关注

每周四会定期推送给大家实用的美食视频及自创私房美食

如果您觉得不错，可以推荐给身边的博友们哦

大家的支持是猪丫的动力

欢迎大家私信“DY”，进行订阅

http://ww3/large/6a8907d7jw1f4ykd1u1xcj20j60pkjxd.jpg