身材微胖

体感微凉

肚子微饿

身体微汗

脑子微“愚”

生活遵循“微健康”法则

健康长寿就会“恋上”你

 

 

  

　　追求健康，必须时刻谨记“适度”二字。生活中有一组“微健康”法则，正是从饮食、运动、心态等方面，教你如何把握好健康中的“度”。

 

　　微 胖

 

　　现代人多以瘦为美，胖子变得不受待见，所以大家会有不同程度的减重计划。从医学角度看，太胖的确会增加多种疾病的风险，但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。

 

　　衡量人体胖瘦，国际上通用一项指标——体质指数BMI=体重（千克）除以÷身高（米）的平方。刊登在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现，中国、日本、韩国等东亚人群将BMI控制在22.6～27.4，死亡风险最低，高于或低于这一范围的人，死于癌症、心脑血管疾病或其他疾病的风险都将增加。美国一项针对600万人、长达40年的调查也发现，超过标准体重10%～15%的人寿命最长，死亡率最低。

 

　　微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示，与偏瘦的人相比，40岁时体重稍微超重的人寿命更长，能多活6～7年。临床数据也表明，与瘦弱的老年人相比，微胖老人不易发生流感、肺炎等急性感染，外科手术的预后效果也更好。其原因在于，皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官，从而延缓衰老。但生活中，很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情，很多食物都不敢吃，一味控制摄入量，结果反而导致能量和蛋白质摄入不足，带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加、应激状态下（冷、热、情绪、环境变化、劳累等）耐受能力降低、伤口愈合缓慢、容易骨折等一系列危害。

 

　　除了有利健康外，美国麻省总医院一项研究还显示，健美、丰满一些的女性更好看，既显得年轻，又对异性充满吸引力。因此，任何年龄段的人都不该过分减肥，老年人更要注重补充营养，体重可以稍高一些，BMI以26左右为宜。过瘦的老人可通过以下方法适度增加体重：除一日三餐外，增加2～3次间餐；吃些牛奶、坚果等能量较高的零食；适量运动，增进食欲；调节心情，保证睡眠时间充足。过于肥胖的中老年人也应减重，方法是：多吃果蔬、魔芋等低能量食物；少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物；多喝绿豆、玉米等杂粮粥；适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入；每天坚持运动。

 

　　微 凉　　

 

　　温度和健康的关系密切，尤其是室温和饮食温度。研究表明，最佳环境温度是18℃～20℃，此时人体感觉微微发凉，但机体免疫力能得到最大限度发挥，抗病能力更强、睡眠质量更高。广西巴马瑶族自治县是我国著名的长寿乡，那里的年平均气温就在20℃左右。要提醒的是，人们不要过多利用外界手段干预室温，忽视自身的体温调节系统。比如冬天室温设置过高，甚至能穿短袖、吃冰棍；夏天温度调得过低，晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃～20℃为宜，夏天控制在24℃～26℃。

 

　　饮食也讲究低温。一方面，烹调方式上，应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主，能最大限度保留食物营养；煎炒、油炸等高温烹调，不仅会造成维生素等营养元素的大量损失，还可能生成致癌物。另一方面，食物应在保温、微凉状态下食用，长期吃烫食，可能烫伤食道黏膜，诱发食道癌。

 

　　微 饿　　

 

　　长期坚持吃到七分饱，不仅可以保证营养摄入，还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说，保持七分饱状态越来越难。

 

　　七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。胃里没觉得满，对食物的热情已有所下降，进食速度变慢，但还是习惯性地想吃，可如果把食物撤走，很快就会忘记吃东西。通常来说，在吃饭时间相对规律、固定的条件下，这顿吃了七分饱，在下一餐之前不会有明显的饥饿感，否则就说明没吃到七分饱，可以再加点饭量。

 

　　以下3个方法有利于把握微饿感觉：专心吃饭，不边吃边聊或边吃边看电视；细嚼慢咽，感受自己对食物热情的变化，以及胃里逐渐充实的感觉，以每口咀嚼20次～30次为宜；少精多粗，粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度，利于感受饱腹感，而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。　　

 

　　微 汗　　

 

　　运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说，大汗淋漓并非最佳运动状态，可导致虚脱、跌伤，诱发气喘、胸闷、腹痛等。因此，中老年人应遵循适度原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。

 

　　坚持每天至少在户外活动30分钟，最好1小时；运动最高心率控制在“170减去年龄”之内；散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择；清晨不是最佳锻炼时间，世界卫生组织推荐，上午9点～10点，下午4点～晚上8点适宜锻炼。

 

　　微 愚　　

 

　　长寿离不开乐观豁达的心态，而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老红军所说：“不图名、不图利、不着急、不生气，就能活个大年纪。”反之，斤斤计较、凡事较真的人，往往会因内心气愤、抑郁而诱发多种疾病，如高血压、胃溃疡、神经衰弱等，最终赔上健康。养生必先养心，生活中糊涂一点、潇洒一点，拿得起放得下，学会微愚和自嘲，才是大智慧。多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动，都有利于人们的心理健康。

 

　　外媒：

 

　　10个延年益寿新观念　　

 

　　俄罗斯“大图网”、美国“新闻和世界报道网”联合报道，综合最新的长寿研究，总结出以下10个延年益寿的新观念，以指导人们更好地养生。　　

 

　　1.多与女性相处。

 

　　美国抗衰老研究所的最新研究表明，与女性接触较多的男性寿命更长。幸福的婚姻能改善生活质量，延缓衰老。　　

 

　　2.追求更好的物质生活和更高的精神境界。

 

　　英国学者研究发现，拥有充足的物质财富和精神财富的人，能享受到营养饮食、良好的医疗条件及丰富的业余生活。而这类人身上会分泌一种激素，有助于降低心血管疾病风险，延年益寿。

 

　　3.微胖体重。

 

　　英国科学家在12年间对1万名成年人进行调查发现，略微超重的人比体重合格者死亡率更低。　　

 

　　4.开口唱歌。

 

　　美国耶鲁大学学者研究发现，经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。唱歌不仅有助于减压，还能锻炼心脏、肺部、腹腔和背部。

 

　　5.合理性生活。

 

　　英国一项调查显示，拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁，这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示：与每周进行两次性生活的人相比，每个月性生活不到一次的人早亡风险会增倍。

 

　　6.爱养花草。

 

　　园艺劳动能保护心血管、锻炼肌肉柔韧性等。1小时的园艺劳动相当于散步5英里（约8千米）。

 

　　7.适当吃冷餐。

 

　　适当吃“冷餐”能增强胃肠功能，提高机体免疫力。如沙拉拌菜，最大限度保存了蔬菜中的维生素，减少了煎炒炸，在一定程度上减少了致癌物质的生成。

 

　　8.多用脑多长寿。

 

　　丹麦一项调查显示，创造力强的人，往往寿命越长。创造力强的人平时用脑多，认知能力比一般人要下降得慢，患慢性病的几率也略低。

 

　　9.饿一饿寿命长。

 

　　美国科学家最新研究发现，定期饿一饿，可以提高大脑功能，减轻体重，进而有助于延长寿命。研究还表明，定期禁食有益于长寿的机理与动物冬眠十分相似。

 

　　10.饮茶防癌。

 

　　茶叶中所含多酚类，具有清除自由基与抗氧化作用。有动物实验表明，用绿茶或红茶处理动物可使食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。

 

　　《生命时报》