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喝一瓶600毫升的可乐型汽水等于吃14块方糖

(2013-07-25 13:57:54)
标签:

邬愉波

健康

                                  喝一瓶600毫升的可乐型汽水等于吃14块方糖

        
持续晴热的杭城最高气温飙升到了
40.4。各种冷饮和饮料的销量大增,很多人都知道冷饮和饮料会有很多添加剂,但是却忽略了它们的高含糖量。近日,浙江省消保委发布了一张各种冷饮和饮料的含糖量比例图,如果对照算一下,也许你会被自己一下子吃进去十几块方糖而吓到。

 

       喝一瓶600毫升的可乐型汽水   就超过人一天的糖分推荐摄入量

 

        浙江省消保委近日在流通领域对10批次的冷冻饮品和10批次的碳酸饮料进行体验性检测,发现这些饮料、冷冻饮品里,总糖含量偏高。举例来说,如以每块方糖按4.5计,某品牌一瓶500毫升的清爽柠檬味汽水含糖量相当于12.8块方糖;一瓶500毫升的水蜜桃味汽水含糖量相当于12.2块方糖;一瓶600毫升的可乐型汽水含糖量相当于14块方糖;一支80的红豆皇棒冰含糖量相当于2.8块方糖;一盒260的纯正牛奶冰淇淋含糖量相当于9.4块方糖。

 

       省消保委相关人员介绍,糖的推荐摄取量为每天每人60,而人体每天通过食物摄取糖分量大约为50。这么算下来,仅一瓶600毫升的可乐型汽水喝下去,摄取的糖就有63,超过了人一天的推荐摄取量。再加上一天的膳食,糖摄取量大大超标。如果长期这么喝下去,可能会引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

 

    过量喝饮料吃冷饮   可能引起一系列健康问题

 

  除了糖过量,市面上的饮料和冷饮,大多都加了很多食品添加剂,比如饮料里允许加酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、增稠剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、水分保持剂、香料等。冷冻饮品允许添加甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、消泡剂、水分保持剂等。

 

  虽然这些食品添加剂国家都允许加,但是食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害。省消保委相关人员指出,食品添加剂使用不当可能会引起以下几个问题:

 

  1.急、慢性中毒问题。由于制造添加剂时所用原料不纯而混有一些有毒化合物,会引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含砷过高的添加剂,引起了1万多名婴儿中毒。又如作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积,对机体可能造成潜在性危害。

 

  2.转化产物问题。食品添加剂加入食品后,在体内可产生一些转化产物,如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,对人体有害。

 

  另外,过量长期吃冷饮、喝碳酸饮料,还可能会:

 

  1.影响骨质。健康专家提醒,过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能影响钙的吸收,会改变人体的钙、磷比例。

 

  2.破坏细胞。有研究显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中含有的防腐剂苯甲酸钠,会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域,会造成细胞出现故障。

 

  3.其他危害。包括血糖升高,所以糖尿病患者不宜饮用;

 

  导致骨质疏松。大部分碳酸饮料中都含有磷酸,这种磷酸会极大地影响人体对钙质的吸收并引起钙质的异常流失;

 

  对牙齿不好。运动饮料的添加剂里含多种有机酸,能分解钙质,进而侵蚀到牙齿的珐琅质;

 

  对胃不好。长期过多饮用碳酸饮料会导致睡眠时出现胃痛,可能造成肠胃功能紊乱。

 

  导致肥胖。肥胖是人体能量摄入大于能量消耗所造成的。软饮料被认为是造成肥胖问题日益严重的主要原因之一,一般一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里,相当于正常人一天所需热量的八分之一。孩子如果平均每天喝一听软饮料,体重超重几率增加60%。而儿童肥胖可能使其更易患心理障碍、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征及易致生殖系统发育不良等。

 

  影响处在发育期的孩子长高。碳酸饮料影响人体对钙离子的吸收,长期饮用会造成缺钙。对正处在生长发育期的少年儿童来说,最好不要喝碳酸饮料,喝些纯果汁饮品会更利于健康。

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