一、现代人冬季进补,已不再是吃大补药盲目进补,而应该是以综合调理体质为目的,选择最适合自己的进补方式。
二、冬天大家都知道适合进补,可补什么呢,是不是贵的就是好的,你体热,还能大吃野山参吗?
三、经常舌干口燥、目赤腹胀的阴虚火旺者,禁止温补;脾虚的人也不适合大补,因为虚不受补;平补法多用药性平和的药物,气血不足者适用;而清补法,是适应证广且效果全的一种补益之法,较适合现代人体质。善用清补,对生活不规律、烟酒过度、劳累过度、夜生活多、用眼用脑过度、声音嘶哑等亚健康和慢性疲劳综合征人群有较明显的改善作用,对肺病、冠心病、肾病、高血压、慢性胃病、糖尿病、干燥综合征及癌症等患者也有较好的辅助治疗作用。
四、身体免疫力好了,没病的难生病,有病的也可能自愈,中医里“祛邪扶正”中的“扶正”,讲的就是这个。冬季进补,主要也是提高人体免疫力,这样来年就不容易生病了,平时日常保养,有节有度即可。
五、 现代人大多营养过剩,体内毒素也堆积较多,像环境污染、日常饮食中的农药残留以及重金属超标、个人不良饮食习惯、饮酒吸烟等,都是毒素来源,加上现代人心理问题多发,容易积郁成疾,这“郁”,也是一种毒素。
六、根据现代人的体质,清补是平衡调补的首选。这是因为:
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一)环境污染、日常饮食中的农药残留和重金属超标等,都会使体内毒素堆积;
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二)由于个人饮食习惯,如常吃大鱼大肉等油腻食品、饮酒、吸烟等,也会使体内毒素难以排泄,堆积在体内;
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三)现代人生存压力大,易引发诸多心理问题,易积郁成疾,尤其是40岁左右的中年人。
七、 米仁,就是薏苡仁,是个好东西,我已吃了几十年,现在还天天吃。好处主要有两点,一是抗肿瘤,二养颜美容,吃了不会生老年斑。不过,要常吃。
我的吃法是,把一大盆米仁烧烂,放在冰箱里,每天早晨取一碗,兑牛奶、糖,热一下,空腹吃完。再吃点蛋糕之类的点心,油条是从来不吃的。
米仁是一味中药,药房有卖,超市里也有,很便宜的。别的中药有药渣,米仁没有,一点也不浪费,多合算。而且,老人可以吃,小孩子也可以吃,什么体质的人都可以吃,常年可以吃。
这个季节,喝喝龙井茶也很好,可以清肝理气,我每天喝的。泡菊花茶,加点金银花,也不错,可以抗病毒,防感冒。
八、怎样制作米仁粥
原料:米仁
30克-50克、糯米30克-50克、枸杞红枣或百合莲子各5克-10克,冰糖少许;
制作:米仁用水泡2个小时备用;加足清水煮到滚;转文火继续煮约20分钟,直到米仁酥烂;
功效:健脾、补肺、清热、利湿。
注:加点糯米和冰糖口感更好。冬天加红枣枸杞补血、夏天加百合莲子清热解毒。
九、养生,重要是调心态,心态怎么调?荀子说过一句话,“养心莫善于诚”,这个诚最重要。诚心诚意地对待人家,人家也会诚心诚意地对待你。有诚心,讲诚信,行为正派,没有非分的想法,这样心态才会平和。调好心态,比吃什么补品都好。
十、对家人,我说得最多的也是“心诚行正”这四个字。我总对他们说,我一生没有其他东西,只有一句话,就是真心实意地对待人家,心诚行正,才不会闯祸,社会才会安定,家庭才会和谐,健康才有保证。
“知礼节、知荣辱”,既是道德规范,也是养生之道。
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