随着社会的发展，不少人都将自己的工作生活重心放到了工作上，因此忽略了生活，特别是对于早餐，很多人都是一觉睡醒，然后就到了上班时间，因此对于早餐，不少人都会直接忽略掉。健康专家表示，早餐是每个人一天营养的关键，因此如果不吃早餐，对于大家来说一天的营养都有可能缺乏。还有一些人就是吃早餐也出现早餐错误的搭配，特别是以下几种最为常见的错误搭配。

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　　“牛奶加鸡蛋”代替主食=典型错误

　　“牛奶加鸡蛋”不少人早餐主要内容，但这样早餐搭配并不科学，早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定影响，并会间接影响人工作效率和学习效率，对儿童影响尤其大。

　　建议：早餐主食一定不能缺，吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物，可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。

　　纯牛奶混淆“早餐奶”=典型错误

　　牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号―3.1百分号之间。

　　建议：相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物，坚果类食品。

　　路边餐当早餐=典型错误

　　路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。

　　边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患，有可能病从口入。

　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一要注意卫生，二最好买回家或者到单位吃，尽量不要上班路上吃早餐，以免损害健康。

　　“油条加豆浆”作为早餐=典型错误

　　相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

　　建议：早餐一般最好少吃豆浆和油炸食物，比如油条、油饼之类食物都不是很好的选择，如果很喜欢吃，也要尽量少吃，且一个周不宜超过两次。建议多吃一些蔬菜水果类食物，比如苹果就是水果之王，营养又健康。

   【冰凝养生坊温馨提示】

   早餐对于人体的健康极为重要，丰盛营养的早餐可合使人精力充沛，学习、工作效率提高。但同时也不要胡乱搭配早餐哟