甜美的收获
(2023-09-16 07:40:25)| 分类: 学生篇 |
民以食为天,吃是人之大事,在交通便利、信息发达的今天,在一个超市里汇聚着来自五湖四海的食材,寒带的鳕鱼、热带的榴莲、深海的带鱼、高山的野菜都在此相聚,同时,不禁让我们怀疑这些食物真的安全吗?是否添加防腐剂?是否是转基因?
为了能吃上绿色纯天然无公害的蔬菜,今年妈妈准备回老家荒地自己种菜,然后我就成为了一个不错的苦劳力,“把这土铲到那边去,唉!田垄歪了。”我直起身,揉揉发酸的腰,不禁想:“这什么时候是个头啊!”经过千辛万苦挖好田垄种好苞谷本想终于告一段落,妈妈又像变戏法似的,从包里掏出青菜种子、南瓜种子、辣椒种子……将细土均匀铺开,再撒上几把火土,再在上面竹架上铺一块塑料布,为下面的土地保温、增温,又撒上种子,一个育苗棚才真正完成。不想任务还没结束,重头戏才刚刚开始,不是把不知从哪儿找来的鸡粪、马粪抬去,就是从堆肥池中挑水让我浇菜。本该是夹杂着青草香的泥土气息变成了夹杂着鸡粪臭的腐烂气息,精神方面和身体方面的双重折磨,让我感受到劳动的不易与艰辛。
转眼间,九月已至,金黄渐渐洒满大地,春天种下的玉米粒已变成有两米高的一株株玉米杆,已经变黑的玉米须与玉米棒一起挂在枝头,摘下剥开,颗颗饱满的玉米粒整齐排列在眼前,花的、黄的、红的、白的玉米棒堆叠在一起,交织成一幅斑斓的画卷。洋芋枝头上白色、黄色的小花已经凋谢,宣示着洋芋的成熟,把一颗颗洋芋连根拔起,几个不甘示弱的小洋芋挂在上面,用锄头小心地从地中刨出大洋芋,有白皮的,红皮的,上面都布满了坑坑洼洼的凹陷。红绿相映的辣椒是田里一道靓丽的风景线,摘下的辣椒红得发亮,绿如翡翠。又把韭菜从根茎相交处割下束成一把,如绿色的火炬,而一个星期后它又会在地中绽开它的绿焰。去顶后的苹果树上也挂满果实,苹果红中透绿还有一层白霜和几点丽江苹果特有的黑斑,虽其貌不扬,却内藏乾坤,揭开后是如羊脂玉一般的白色,果肉中间夹杂着亮黄色也就是我们俗称的“菠萝心”。爷爷种下的雪桃,也结上了果实,半粉半白的雪桃把树枝压弯了,对半剖开,丝丝粉红由桃核向外蔓延,最后渐渐散入细密紧致的白色果肉中。又把各种蔬菜如卷心菜、苤兰等采摘,提防着刺摘下青木瓜,在夏天开满白花的海棠树上早已火红一片,拾起落下的成熟海棠果,打包回家,去做一顿绿色健康的饭菜。
玉米与洋芋炖熟,玉米软糯,洋芋绵沙,配上虎皮辣椒,再把青木瓜切片沾上辣子与盐,酸辣咸三种味道较之刺激唾液腺分泌唾液,此味只可意会不可言传。
吃一块脆爽的苹果与雪桃,吮一颗甜蜜的海棠果蜜饯,这就是收获的美好。(云南丽江市赵锦阳

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