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美食甜点草莓酸奶奥利奥杯伴手礼杂谈 |
分类: 随心*厨房 |
这两天的天气有点儿奇葩,忽冷忽热的,一会儿又特别潮,让人各种不得劲QAQ
虽说甜品的方子都是很珍贵哒,可窝就是习惯性混搭~今天这款就是在做了好多次草莓酸奶慕斯之后突发灵感,改了下比例,参照木糖杯的方法组合,加了喜欢得不得了的奥利奥,感觉效果蛮惊艳哒!

原料:淡奶油300g,原味酸奶200g,细砂糖40g,草莓150g,奥利奥碎和消化饼干适量。

步骤:1.草莓洗净沥干,去蒂切小块备用;
2.草莓与酸奶混合,用搅拌机拌匀;
3.饼干用研磨机磨碎,过筛备用;
4.淡奶油加细砂糖打发至六七分;
5.把打发的淡奶油与草莓酸奶切拌均匀,一层饼干一层草莓酸奶混合即可。

酱紫不用烤箱啥的最有爱啦,批量制作装到盒子里也是萌萌哒~~~
