刚刚一时没看清，

高调地拒绝了某位亲的邀请，

先表示下抱歉哈，真不是故意的！

现在时不时地会弄错个操作，

然后后悔的机会都木有，

只能暴走QAQ

特别香浓的一款酸奶面包，

加了满满的椰蓉馅更是赞爆~

此款面包的方子是在微博上看到后随手记下来的，

根据自己的习惯改变了一定的用量，

不是俺的原创，

但是出处也不详，

如果不小心雷同，

望告知哈~~~

和制作蛋糕或者饼干相比，

面包花费的时间往往是更多的，

而收获的欣赏却不及前两者。

虽然玩烘焙不是为了得到啥，

但是对于俺这种“虚荣心”极强的人来说，

我更乐意拿蛋糕曲奇和别人分享；

至于面包，

除了那些玩烘焙的好友，

一般也就家人会三天两头的吃到俺的劳动成果~

用料：高粉250g，酸牛奶110ml，牛奶80ml，白砂糖35g，酵母1小勺，盐2g；

黄油50g，糖粉45g，蛋液40g，牛奶25g，椰蓉100g。 

  
步骤1.面包用料混合，揉至扩展阶段，放到抹了一层食用油的容器中进行第一次发酵；

2.发酵完成后排气，分成八份，静置十五分钟；
  
3.黄油软化，用勺压成泥，倒入糖粉拌匀；（家里糖粉不够，俺用了一半的白砂糖TAT）

4.蛋液和牛奶混合，搅拌均匀；
  
5.把蛋奶液缓慢倒入3，充分拌匀；

6.倒入椰蓉，用手揉成一个圆球，再分成30g左右的八小份；

7.取面团，撕成面片，包裹住椰蓉馅；
  

8.搓圆，收口朝下，用手压扁；

9.用剪刀剪出六片花瓣，放到铺了油纸的烤盘上，入烤箱第二次发酵；

 
10.发酵完成后刷蛋液，在中心撒上白芝麻；

11.烤箱预热180度，十五分钟左右即可。

最后忍不住问一句，

就俺传图片这么吃力么