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唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

(2014-08-11 09:38:38)
标签:

杂谈

美食

秋葵

拌面

葱油面

分类: 随心*厨房

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

仿佛就是一夜之间,

秋葵成了我们家最常见的菜。

不仅家里的饭桌上隔三差五地亮个相,

出门吃也总是会点上一盘。

都说小小的秋葵蕴藏着巨大的“能量”,

看在身体健康的份儿上,

此种情况估计还会持续。。。

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

记得以前吃到的秋葵,

都是小炒的形式,

也没给我多大惊喜。

但是今年有点不一样,

大家貌似都很有默契地采用了同样的方法:

清水煮,再沾点儿酱汁。

别说,那滋味还挺让人上瘾哒~

 

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】


总是那么丢水里煮煮,

渐渐地就想着换点儿方式。

不知怎的,那么一碗素雅的葱油面就出现在了我的脑海。

清新绵软的秋葵,

加上芳香四溢的葱油面,

都是省时省力的家伙,

可是却都有着让人食欲大振的超能力~


唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

 

用料:小葱,酱油,食用油,白砂糖,秋葵,素面 

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】  唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

 步骤:1.小葱洗净沥干水分,切断备用;

2.一小碗酱油中加两大勺白砂糖,拌匀备用;


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3.往烧热的锅中倒一小碗食用油,放入葱段;

4.小火十分钟左右,葱段炸脆后倒入酱油;

5.大火煮开后拌匀即可,盛出;

6.素面煮熟后捞出备用;

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】  唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】
7.秋葵煮熟,利用刀叉撕成小条;

8.舀两勺葱油于料理碗,把秋葵拌匀;

9.倒入素面,再加几勺葱油拌匀即可。


 

唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】
唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】
在拌面的时候,

我一直念叨着“变好吃吧变好吃吧”,

然后就,

呼啦吃完惹!


唤醒你的味蕾——【葱油秋葵素面】

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