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美食烘焙马芬蓝莓快手杂谈 |
分类: 随心*厨房 |
果味很浓,特新鲜,
可以说是近几年吃到过的蓝莓中最棒的,
一口气一盒不过瘾!
不停地往嘴里扔着可爱的小果粒,
心里就忍不住琢磨着做点啥点心,
让着香浓的果味再升华下。
夏天就喜欢清爽点的味道,
为了最快速地吃到劳动成果,
窝就选择了好久没做的蓝莓马芬。
简单方便,
满足感还是挺足哒~
说真正的马芬就应该清水玉米油啥的,
那才正。
于是,也不鼓捣啥黄油牛奶了,
肿么清爽肿么来。
随心地加了家里存着的土红糖,
色彩香味都不错,
搭着曼妙的蓝莓果粒,
有没有那么一股混搭的fu?

用料:低粉190g,鸡蛋一个,玉米油75g,清水70g,泡打粉2小勺,红糖65g,新鲜蓝莓适量
步骤:1.红糖和玉米油充分混合;
2.多次倒入蛋液,每次都要搅拌均匀;
3.倒入清水,混合均匀;
4.筛入混合好的粉类,拌匀;
5.放入洗净晾干的蓝莓,轻轻拌匀后马上装入纸杯;
6.烤箱预热180度,二十分钟左右即可。
淡淡的酸,淡淡的甜,
微微的果香,
松软可口,
暖暖的!
