五一假期眨眼就过了，都不知道干了些啥就又到工作日得回学校了。不过对于我们这类每周上的课用一只手数都绰绰有余的人来说，放不放假其实没什么差别，除了不能窝在厨房瞎琢磨，哈哈，我奏是来拉仇恨哒~

最近有点体会到了no zuo no die的无奈，本来现在使用的这台手提就时不时死机了，后来又出现一些莫名其妙的症状，分分钟都是让我换电脑的节奏。我心一横，拿去重装了系统，结果又是一些别的问题出来，还应付不来了，我晕，还不如原来凑合着用着呢！

马上就是立夏了，生活似乎会跟着美好起来。相较于阴雨绵绵的春天，我还是更喜欢阳光明媚的夏天，尽管会下雨，那也是干干脆脆，爽快~

熟话说，春季不减肥，夏季徒伤悲。对于减肥人士来说，磅蛋糕应该是大忌，不过现在都到了春天的尾巴了，结果也都那样了，咱也不用太苛求自己，是吧~控制饮食心情低落了，到冰箱拿一小块磅蛋糕，心情里面up有没有~

用料：黄油85g。低粉115g。细砂糖60g，鸡蛋2个，核桃40g，泡打粉1小勺，酒渍葡萄干适量

步骤：1.黄油软化，分次加入细砂糖打发；

      2.分次倒入事先搅拌均匀的鸡蛋液，使其与黄油充分融合；

      3.筛入粉类，拌匀；

4.倒入核桃和葡萄干，拌匀；

   5.把蛋糕糊倒入模具，抹平；

   6.烤箱预热180度，35分钟左右，十分钟时在蛋糕表面划上一刀。

蛋糕趁热脱模后，我还刷了不少自己随意调配的糖水，就是樱桃酒加蜂蜜加凉白开，用保鲜膜包着丢冰箱了。当时觉得刷了不少，但是隔天品尝的时候感觉还是有些不够，看来下次需要在多刷些。

其实我对味道挺执着的，喜欢酒渍葡萄干加核桃的香味之后，不管做什么都喜欢这么搭。满满的料，每一口都是甜蜜，至于热量嘛，嘿嘿，不提啦，适量总是OK的~

打包起来，祸害亲故去，吼吼~

第一次炒的花生米，纪念下~