不知道在哪儿看到过这么个说法，如果你在水果店不知道该买哪种，那么拿颜色深的准没错。作为“深色”水果的典型，蓝莓的好处就不唠叨啦，多吃蓝莓，必须哒！

但是让我挺费解的是，近几年吃到的蓝莓都木有以前那么有味道了，如果不是一直坚持那么独特的小盒子包装，我真的会怀疑我是不是在吃蓝莓TVT于是就想煮成果酱，期待会出现点奇妙的化学反应。结果是让人满意的，熬煮好静置少许后，果酱就散发出蓝莓独特的香味，非常浓郁。

大部分果酱都会加点柠檬汁增加风味，因为家里木有柠檬，我就临时加了一个微酸的奇异果，貌似还挺和谐的呢！自己做的果酱，可以吃到多多的果肉，糖度也有所控制，纯粹的果香，真的是忍不住直接舀来吃啦~~~~

蓝莓奇异果混合果酱

材料：蓝莓一盒（125克），奇异果一个，细砂糖45克

步骤：1、蓝莓洗净沥干，奇异果对半切开，挖出果肉；

      2、用勺子碾压蓝莓和奇异果，然后撒上细砂糖，拌匀后静置三小时左右；

      3、把果泥倒入锅中，可加少许水，小火边煮边搅拌，直至适宜的粘稠度；

      4、果酱变凉之后即可装入准备好的容器中保存。