假如你来我家，那么一定可以吃到一碗热乎乎的面条，我们叫——鸡子素面。

    有些味道真的很神奇，只是再普通不过的食材相互组合，可是却是那般让人回味~~~

    鸡子素面，是我们当地招待客人的传统佳肴，逢年过节也会吃上一碗。配菜很随意，可以就地取材，当然，有一点不能改变，那就是两只水煮笨鸡蛋！如果是不爱吃滴孩子，可以就啃一口，意思意思哈~~

    一回到家，妈咪就给我烧了一大碗鸡子素面，算是给我接风！我毫不犹豫滴吃得干干净净，吃完两枚香喷喷的水煮蛋之后，摸着圆滚滚的肚皮，意犹未尽哪！！！

步骤：1、配菜改刀备用；

      2、倒少许油置锅中，根据配菜熟的快慢依次倒入翻炒：

      3、配菜调味，盛到干净的碗中备用；

      4、取一只干净的锅，烧开水，加入素面，煮五分钟左右；

      5、捞出面条盛到装有两只土鸡蛋的碗中，舀入适量面汤；

      6、把配菜盖到面条上面即可。



     PS:本地的素面是带有咸味滴，所以煮的时候一般不大加盐哦~~~


    看着是再也寻常不过的面条，可是离开了家才发现这也是比较独特哒，现在身在的我只有怀念的份儿呢。。。


    煮透的素面软软的，可是却又不糊，不绵~~~

    上面是满满的配菜，入味的香菇，甜甜的青菜，香香的肉丁，各种口味和色彩的融合，食指大动啊，有没有！！！

  拌一拌，满口的青菜香菇和面条，无比的满足啊！！！话说面汤超级赞哦~~~

            拌点韩国带回来的辣酱，只恨自己容量有限哇