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用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动

(2011-10-08 20:57:17)
标签:

美食

胡公大帝

浙中

乡村

五指岩生姜

仙草

暖暖的小优

分类: 家的温暖

   用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动

    十一国庆回家,正好遇上“九月初六”,是外婆外公那儿的重大节日——迎胡公大帝。于是,毫不意外滴,我就满怀好奇地去凑热闹咯!用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动

    首先,小小介绍一下“胡公大帝”哈。不知道大家知不知道这号人物,但是,他在当地人心目中是无比灵验哒。关键是,他并不是虚构的人物,而是确有其人——

    胡则,初名厕,字子正,被百姓称为胡公大帝,宋太宗端拱二年登进士。及第时宋太宗御笔削去厂,赐名为则。在他浮沉宦海的四十七年中,逮事三朝,十握州符,六持史节,选曹计省,历践要途,是北宋前期政坛一位中高级官吏。在他任宫期间,宽刑薄赋,清正廉明,颇有政绩,尤其于明道元年,直言极谏,要求皇上免除衢、婺两州百姓身丁钱,百姓感恩,遂于方岩山顶立庙以纪念他。公元1162年,宋高宗赵构应百姓之请求,用“赫灵”两字作为胡公的庙额。

 

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动一到外婆家,就发现已经开始活动啦!每一个村都会派一支队伍,敲锣打鼓地走遍附近的村落

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动每到一个村落,都会到那个村落的晒谷场上表演一番。瞧这太极耍的,老爷爷老奶奶很有精气神哈~~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动简单甚至略显简陋的音响,大家自得其乐~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动游行的队伍经过,大家都会放鞭炮欢迎,代表着自己的喜悦,传达着对美好生活的希望!

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动每支队伍各有特色!扛胡公大帝的队伍是每年轮流的,轮到的村庄总是压轴出场哈~

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知道他们为啥跑得这么着急吗???
用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动嘿嘿,是害怕鞭炮哦!

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动华丽丽的主角!!!

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终于知道俺这个天不怕地不怕的小侄子的弱点啦,看他这深锁的眉头啊,严肃吧用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动
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在外婆家,大吃大喝是必修课哇~~~一大家子人在一起,家常菜也是美味呢!!!用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动
用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动清炒藕丝   脆脆的藕丝,怎么超都好吃哒!

 

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白鲢汤    大大的一盆呀,一下子就扫光啦!别看着这么清清淡淡的,但是味道鲜美异常呢,不咸不淡,就是那么恰到好处!

 

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这个我不知道怎么说呢,是我们当地的一种卷饼,口感和卷烤鸭的春饼差不多吧,但是大很多!
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以下两样是比较经典的搭配以上卷饼滴配菜~~~~
用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动萝卜丝炒豆腐丝

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动肉末茭白   肉末都在下面呢,其实光吃茭白都超赞呢,嘿嘿!



用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动油煎豆腐   外脆里嫩,卷饼吃也不错的说~~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动肉丝木耳     自己家的木耳就是不一样啊,比食堂的那种好太多啦,不过我喜欢炒菜里面的肉末呢O(∩_∩)O哈哈~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动又一盘藕丝,应该是没吃过瘾吧,吼吼。。。。

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动青菜,大口大口滴吃哇!!!

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动菠菜,多吃多吃哦~~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动生姜老鸭汤    这可不是普通的生姜哦!里面的嫩姜可是比肉还要贵的啊,有着“仙草”之称的——五指岩生姜!

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用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动 四季豆,嫩嫩的四季豆炒的软软滴,熟透啦,好吃~~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动海带丝

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动生姜炒肉   依旧是精贵无比的嫩姜,吃着不辣,脆脆的,却有着生姜的清香。肉片滑嫩,吸满了汤汁,不是一般般的下饭啊!在我们这儿,点一盘这道菜,绝对是生姜比肉多呢~~~



用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动豆腐怎么做都好吃哒~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动清炖土鳖    哈哈,虽说名字不好,可这真是确确实实的好东西啊。这年头,这么大的“土鳖”很少见哦,所以我们就一起在外婆家分享啦!肉肉炖的很烂,没有腥味,还不错~~~

用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动吃饱了之后,又到晒谷场溜溜食,那儿完全被烟雾笼罩了。。。。。。

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弥天大雾不能阻挡人们虔诚的朝拜啊。。。。。。
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烟雾散了,马上上去瞅瞅!
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看这满地的鞭炮灰!!!
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最后,来几张福利照哈,是我们家“馒头”的pp~~~我保证,木有虐待小动物哈,它是乐在其中哒!!!用有“仙草”美誉的生姜做菜——亲历浙中乡村的“十八保”活动
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