晚上快11点了哦，不过还是好热呀，睡不着，把图片文字敲打出来吧。

今天发过说中午和Alison，Adrian吃午餐，晚上转战到我们家吃晚餐。

时间匆忙，没怎么精心准备，不过大家吃得开心就好了。

这些美丽的花叫Mistletoe，槲寄生，新西兰本土植物，被誉为新西兰的圣诞树，绿色的叶子，毛絮絮红色的花，像极了装饰好的圣诞树。不过在新西兰，最常见的“圣诞树”叫做Pohutukawa,桃金娘，夏天圣诞的时候开花，红红火火。在新西兰很多地方都可以见到。

Mistletoe近乎灭绝，一天在农场，Alison让我去瞧瞧这个植物。Bunty折下一支让我带回家。不过只在家里插了一天，太热了，就全凋谢了。

关于Mistletoe，Alison说还有一首关于这植物的圣诞歌曲，说一个小孩，瞧见妈妈在Mistletoe树下和“圣诞老人”（爸爸）亲吻。于是有了一个说法，在Mistletoe树下亲吻的恋人，会有好运气。

肿么那么多废话，上菜吧！今儿第一次操刀圣诞大餐，大家不要见笑哦。蔬菜都是新鲜自家种的，树莓也是，个头很小，绝对天然有机的哈。做菜的方法，有空慢慢写出来。

法国香槟，Monmousseau，加了树莓，银家是菇凉来滴

饭前开胃菜：Felafel with minted Greek Yoghurt, 中东油炸鹰嘴豆丸配薄荷希腊酸奶

            Baked Baby Potato with sour cream and smoked salmon，烤小土豆配酸奶油和烟熏三文鱼

            Ribeye Steak and Vege kebabs, 肉眼牛排蔬菜烤串

这个烤串真素好吃，做法等有空了再写出来哦

烤小土豆和酸奶油，烟熏三文鱼的味道，搭配得刚刚好

主菜：

Roast Chicken with Nutty Bacon and Cranberry herbed stuffing, served with roast Hasselback potatoes, spring carrots and boiled snow peas.培根蔓越莓填充烤鸡，配瑞典烤土豆，小胡罗卜和水煮荷兰豆。

绿色的：吃烤鸡用的柠檬酱汁，lemon sauce

Garden Fresh Trifle，花园鲜蔬屈莱弗

自己瞎取的名字，本来甜点想做Trifle，有蛋糕，果冻，奶油，新鲜水果，一层层叠起来多好看，KK不愿意，非要我做Pavlova，那我就用菜地里新鲜的蔬菜弄个蔬菜屈莱弗吧，呵呵，弄了两个Dressing，一个是aioli,蒜泥蛋黄酱，一个是夏日莓果油醋沙拉，油和醋比例一比一，海盐，黑胡椒，少许糖，加了草莓和覆盆子

加了莓果的油醋汁，是不是更清新好看呀？吃前记得摇晃一下让油醋混合均匀

鸡肉鲜嫩多汁，还好鸡胸肉没被我烤柴，因为用了Oven bag，这真素个好东东

切开，好好吃呀

Garden Fresh Trifle跟aioli

继续香槟

我的晚餐，几片鸡胸肉，一些蔬菜，还有培根蔓越莓的stuffing，Stuffing的味道也好特别，非常moist，有核桃，培根，蔓越莓，混合面包糠和鼠尾草等香草，真好吃

吃完晚餐收拾好后，肚子又腾了空位出来，最后新享用新西兰独特的Pavlova和波森莓冰淇淋吧。

Summer Berry Christmas Pavlova with Boysenberry Ice Cream

Yum,这是KK最喜爱的甜点

Cheers! Have a great Christmas!