童年味道的果肉果冻

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春天刚至,天气暖暖的,很有初夏的感觉。
想起果肉果冻,便从超市买了果冻粉回家制作。(为虾米小时候国内超市也能买到果冻粉?那几家果冻公司赚疯了钱了~~~)
果肉果冻
4人份
原料:
市售果冻粉一盒(可以制作500毫升的果冻)
水果罐头一听,500克,也可使用新鲜水果
透明的小杯子或小碗4个
热开水500毫升
做法:
将果冻粉加入热开水中,充分搅拌至果冻粉溶入水中。水果罐头滤掉多余水分后分4等分放入碗里,果冻溶液分4等分加入水果里。用保鲜膜将碗口盖好,放入冰箱保存至果冻凝固即可。
原先认为果冻含有许多色素和糖分,孩子不宜多吃。有一天有人对我说:“没有果冻,怎么算拥有童年呢?”家庭制作的果冻糖分和色素少,而且果冻含有许多水分,对于不爱喝水的小朋友来说,吃果冻将是补水良方。现在超市卖的果冻有许多口味可以选择,而且还有少糖少色素的健康品牌。如果还要将糖分和色素减少的,不怕麻烦的,就用新鲜水果和吉利丁制作果冻。
Ruth_如诗新西兰博文http://blog.sina.com.cn/s/blog_4eb1af670102dtb0.html里的充满童趣的彩虹果冻,跟孩子一起动手制作,很给力哦。