辣炒杂菇——辣得有理

标签:
辣炒杂菇干辣椒杂菇干辣老公想家哈雷harleydavidsonnelson美食 |
分类: 热菜Main |
早上老公打了电话回来,说他从美国定了一辆哈雷(Harley Davidson)。哎,男人呀,总喜欢这些刺激的玩具。前段时间老公已经把摩托车用品全部准备齐全,也帮我买了很多用品。说着要让别人帮带Nelson半天一天的,然后开摩托车带我去兜风。这样的乐事我当然喜欢,可是一想到要离开Nelson半天一天的,我可开心不起来。记得去年到澳洲两三个星期,Nelson 托爸爸妈妈照看。我可是天天倒数登上飞机回家的日子,电话更是天天的打。爸爸妈妈说他们经常让Nelson看我们的相片,当时只有10个月的Nelson居然能认出我们,指着相片喊妈妈,Dada的。现在还能回想起当时回到家里,Nelson看到我们进门那副开心的样子。
上星期得知过两三个星期我就可以通过PR的申请,心里却莫名地想家。离别中国近八个月,我还是第一次那么强烈地想家。虽然两年内有六个月的时间在国内呆,可是我们完全没有回国的计划,想着还是把爸爸妈妈接来和我们住三个月或半年。爸爸听说10分钟就可以走到海滩,还可以开船去钓鱼,心里很是向往。
只要一想家,我就特别想吃辣的。前些天在超市逛,终于让我淘到了杂菇干和辣椒干。中午做了道很辣的菜。
辣炒杂菇
一人份
原料:
培根少许,切片(也可以用其他有代替)
杂菇50克(香菇,木耳,还有一些叫不出名字的蘑菇)提前30分钟泡暖水,煮前要将水分抓掉,泡香菇的水不要倒掉
芦笋三根,切三段
灯笼椒半个,切丝
辣椒干(4-5颗)
油少许
生抽老抽少许
糖少许
做法:
1,
2,
3,
别看这些干辣椒才丁点小,辣劲十足呀,至今胃还是辣辣暖暖的,好痛快。
辣椒不含卡路里,适当地吃一些可以起到减肥作用。
剩下的香菇,过几天我要自己煲煲汤。我已经有七个月没喝到煲汤了~~~~~~~~~~