每逢佳节倍思亲，一点也不假。这是我第一次在国外过中秋节，很想很想国内的亲人和朋友。

外国人戏称中秋节为月饼节，因为中秋的传统之一就是吃月饼嘛。

个人对月饼不太感冒。如果有蛋黄的，这个月饼只剩下皮和莲蓉，蛋黄会被我挖出来吃。呵呵

家里的那口和Nelson更不愿吃这些。打了长途回去给爸妈，爸爸批到：“中秋节不吃月饼那算啥子中秋？！”

我那个冤啊，纳尔逊这个小地方估计没有月饼卖吧？于是我说:“我自己做了月饼。”

的确是做了月饼，只不过是西式月饼罢了。做了培根鸡蛋派还有芝心牛肉派，国外的派就是变相的月饼。

培根鸡蛋派是新西兰的骄傲，我认为这是很男性的食物。曾经搜索一个食谱，某个新西兰男人如此说道：“食材：9个鸡蛋，放8个鸡蛋的那是娘们儿，是男人就放9个蛋。”

      酥皮挺难弄的，偷懒了买超市速冻的。以前在酒吧都是自己擀酥皮（在国内大概做过100个派吧），今天不用亲自擀酥皮实在很开心。

     把酥皮铺在烤盘里，健康着想只放了半杯培根碎和6个鸡蛋，放了胡椒，再盖上一层酥皮，戳上几个洞给派透气。还有剩下的酥皮边角，把它们做成了蝴蝶结贴在上面，男性的食物被我变女性化了。

原料：

酥皮三片，培根半杯，鸡蛋六个，其中三个打散，胡椒少许，混合蔬菜（玉米，胡萝卜，扁豆丁）少许牛奶或蛋液少许

做法：

烤箱预热至220度

1，酥皮解冻

2，混合蔬菜微波5分钟

3，将一片酥皮铺入烤盘，另一片酥皮分成四片长条，铺入烤盘四边

4，往烤盘里打入三个蛋，放入蔬菜，培根碎，撒上胡椒，将三个鸡蛋打散均匀淋在蔬菜培根上

5，用刷子蘸牛奶或蛋液刷四边角，铺上最后一片酥皮，用叉子压边封合，然后在派皮表面叉些洞洞，好让派在高温烤箱中透气以防爆炸。最后在表皮刷上牛奶或蛋液，放入烤箱烤25--30分钟，表面金黄就可以了。

做了两个，老公可以拿去公司当午餐。

芝心牛肉派用的陷是前天剩的炖牛肉省时，下班就能开饭的美味炖牛肉秘诀，加上芝士，放进玛芬模里烤的，小小圆圆的最像月饼了。

做法同上

 中秋节Nelson做什么？

头发被妈妈修剪了，技术不怎么样。

午饭后坐在洒满阳光的沙发上看动画片，不知不觉睡着了。

别以为用手挡住我就看不到你在吸手指哈

祝大家中秋快乐！