中班科学活动《蔬菜和水果》教学反思

现在蔬菜和水果的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识区分蔬菜和水果带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜和水果，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜和水果有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜和水果。于是我设计了“蔬菜和水果”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜和水果，为《蔬菜和水果》的教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜和水果？然后出示装满蔬菜水果的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜及水果的形状、说一说蔬菜及水果的颜色，闻一闻蔬菜及水果的气味，并请幼儿到教室里去找一找与蔬菜及水果相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜及水果是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜及水果的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜及水果排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜及水果的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜及水果名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜水果都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延伸活动，放在表演区内让幼儿进行表演。

在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜及水果的形状、说一说蔬菜及水果的颜色，闻一闻蔬菜及水果的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜及水果，让幼儿去来摸一摸蔬菜及水果的形状、说一说蔬菜及水果的颜色，闻一闻蔬菜及水果的气味，这样可能效果会更好些。