去到一个地方，其实最应该去逛一下的就是当地的超市、菜市场或者集市之类的，因为不同的地方有不同的饮食习惯、风貌民情、人文风俗，而上述几个是最能体现本地特色的场所。

有些城市人文气息浓厚，能看到有很多文艺工作者聚集的集市，也有些城市实在是很接地气，就是简单的吃吃喝喝或者买买。我这次真是兴之所至，对这座城市的早市有了想要了解的兴趣，克服了一下我的早起困难症，早上起来，脸上什么都没有涂，没有化妆随便穿穿，戴个帽子就出门去早市逛了。

早市的起源，可以追溯到古代的市集，是一种传统的购物方式，南北朝时，「市」与「坊」是分离的，并且商业活动受到时间的限制，而到了宋朝时，朝廷逐渐放松了对商品交易的地域和时间限制，就出现了早市和夜市。

国内最出名的几个早市，有东北早市、武汉早市、广东早市、西安早市、云南早市等，我个人觉得北方的早市更热闹，更充满人情味和烟火气。

早市最最主要的，当然还是美食，各种我叫不上名字的饼、饺子、馄饨、面条；一笼又一笼刚出锅的煎包馒头、大只油条；路边现磨的豆腐脑、豆浆、豆奶，装在玻璃瓶里的牛奶，你喝完把瓶子还给摊主，摊主会给你五毛钱；各种还带着露珠水滴的蔬菜瓜果，颜色鲜亮气味馨香；还有卖一些奇奇怪怪东西的，比如油炸蚂蚱，腌鲅鱼罐头（北方人好像特别喜欢这种鱼）倒是也令人眼前一亮，想要上前询问摊主，一探究竟。

小小的市场里，容纳了生活百态，承载着千家万户的舌尖幸福，也藏着无数普通人的生活希冀，奔忙的人也会在这里慢下来，听着吵吵嚷嚷的吆喝声和还价声，喧嚣又生动，那是生之乐章。

长长的市井小巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。