我去过的地方里面，这种老式蛋糕店，在大部分城市的角落里居然都还存在着，这令人感到意外又欣喜。我基本上是一定要进店里看一看然后买点，每当这时我会感到由衷地快乐，这些老式的糕点饼干，每样对我来讲都很诱人，特别是夹很多奶油的这种。我从小就十分喜爱逛蛋糕店，对甜食有种无法抵挡的渴望，即便是到了现在，我路过任何蛋糕店还是会一步三回头，用朋友的话说，就是一看到这些，眼睛都发直的那种。曾经还有人因此笑话我土，笑我竟还喜欢这种老人家才会买的东西。

我很小的时候，温州市中心有家当时著名的蛋糕店叫「集香居」，真是店如其名，每每经过店门口，我都会被里面飘出的阵阵香味深深吸引，脚都不自觉地想往店里挪。

这家店还有一个杀手锏，就是蛋糕师傅做蛋糕的地方都是透明玻璃墙，小朋友进店就可以围在玻璃墙边看师傅做蛋糕，我可以站那里看一个小时，看师傅舀一大坨奶油在蛋糕胚上，然后用长长的铲刀把奶油涂满整个蛋糕，并抹得平平整整，再加水果、裱花、写字、插装饰。

说实话，这家店里的各种糕点味道并没有很惊艳，但我当时就是爱得要死，店里最普通的长条蛋糕我都很喜欢吃，还有一种奶油杯，就是用白脱油装在透明塑料高脚杯里，做成冰激凌的样子，上面点缀一个红色的假樱桃，又插一个纸做的小伞。我每次吃完一个奶油杯，就把上面的小纸伞拿下来擦干净收好，渐渐地我的收藏越来越壮大，我集齐了各种颜色的小纸伞，这在当时的小孩子之间是一件值得骄傲的事情。

那时小朋友过生日，一般的标配就是集香居的奶油蛋糕，外加一个，永远关不掉音乐的开花蜡烛，写到这里我真的很想吐槽，估计这蜡烛也是义乌做的，质量未免也太好了，简直就是生日歌永动机，电池是不可能用完的，质量好到，生日过完两天了，这个开花蜡烛还在唱生日歌，砸破了还在唱，真是坚韧不拔。

至今我也会不时地怀念那种味道，所幸现在怀旧复古之风盛行，很多地方仍可以买到这类老式奶油蛋糕，样子也都差不多，只不过，当时的那个味道，现在吃起来总是感觉不一样了。