
与其说爱美食,不如说自己是一个吃货。喜欢麻辣的,喜欢甜咸的,只要好吃的都不拒绝。说到美食,可能我冬天就会冬眠,不想做,夏天一来,我便醒来。每周甚至高兴的时候一天可以做几样。完全取决于心情,但是在美再好的美食也需要有人品尝,有人称赞才会被肯定。即使有的时候,做出来的美食很不满意,但是我还是一如既往的坚持着做自己爱做的美食,不放弃,不抛弃。
南瓜夏季当季时令蔬菜,味甜不腻。以前小的时候,对南瓜饼特别熟悉,南瓜粥,南瓜羹都是很好的佳肴。现在长大了,一个人在外什么都要自己做,想吃什么都要自己学习,然后自己做来慰劳自己。周末,在市场买来南瓜,准备做南瓜饼。遗忘吃的南瓜饼都是没有馅儿的,现在自己做,所以就根据个人喜好来添加馅儿,来制作。
1. 先准备好材料:
南瓜 适量(这个是直接在菜市场买一片,就像买水果哈密瓜那一片的分量)
红豆适量
面粉
糯米粉少许 红糖适量
2、将南瓜去皮切成小方块放入蒸锅。红豆加入少量水,一起放入锅蒸熟透。
3、将面粉和糯米粉和匀称,将蒸熟透的南瓜捣成泥,倒入面粉和糯米粉中和匀称。
4、将适量红糖倒入蒸熟透的红豆中和匀,备用。

5、面粉和匀好之后,如图5所示,切块。然后擀成面皮如图6.
接下来可以根据自己喜欢来定型。我本人比较喜欢心形。所以用模具弄出心形面皮备用。
6.7 、定型。
8、在心形面皮上放上是适量的红豆馅。

9、然后盖上另一片心形面皮。压边定型。如图9所示。
10、定型的心形南瓜饼还差一步,上锅蒸上5-8分钟即可出炉↖(^ω^)↗




最近特别喜欢心形的美食,爱心便当,爱心煎饺,爱心土豆泥,爱心土豆饼,爱心南瓜饼各种
。说明我是一个有爱心的菇凉。最近好比较喜欢向日葵和各种萌版便当。每逢佳节倍思亲,一个人在外久了。总是会触景生情,此时此刻的我多么的想念家人,想念家中的一切。有的时候只能用爱美食的努力来抚平内心的小忧伤。只是对于美食,只有喜爱没有忧伤。六一节给自己的礼物也晒给大家分享下,贪睡的小熊
。

文、图/小小
加载中,请稍候......