小小分量，品种繁多，抿口香茶，意犹未尽。

美食爱好者去香港，必定会看欧阳应霁那两本《香港味道》吧，我也不例外。这两本书真是会极大地激发读者去香港搜罗美食的冲动。

欧阳应霁的文字凝练而显得有些饶舌，但是不得不承认，书中详细的介绍每一味食物，甚至追根溯源，以一种平易近人的方式传递了比较专业的美食知识，又夹杂着生活意蕴甚至历史背景。他下笔之处让美食上升到这样一种深度和高度，我喜欢！真正热爱美食的人，一定能理解这种执着！

对添好运的执着，从2013一步跨进了2014年底。上次和姐姐去的北角那家添好运，清晨还下着雨，早早到店门口排队。吃过一轮点心，再次加单。不过加单的点心上桌好慢，让我们苦等半个小时。那天下午赶回深圳坐飞机回京，一路之上姐姐还说，这饿了一下午，多亏早上等那半小时后出现的点心。

添好运点心专门店被称为全球最便宜的米其林一星餐厅，好比住到100元一晚的半岛酒店，高品质与低价位，使得这家点心店的各个分店日日长龙。

这次我们选择去到深水埗那家，一来离旺角比较近，公交车坐过去很方便；二来，据说这家店很大，排队不会那么辛苦。果然，我们九点半赶到的时候，没有等就坐到了偏僻角落的四人位。

拍了点心纸，回来翻出2013年的那张比较，每种点心基本加价1-2元港币。不知是香港物价长得快，还是平价点心店也要为成本考虑咯。

酥皮焗叉烧包

添好运的每一台座上都一定放著这三个圆圆的东西。这是添好运镇店之宝“酥皮焗叉烧包”。在其他家吃到的叉烧包，是白白暄暄的面团里裹着叉烧肉。但添好运改良了传统，破旧立新的摒取了软软的口感，改为酥皮。一口咬一去，牙齿先是触碰到酥皮的微脆，然后品嚐尝到的是浓厚的蜜汁叉烧味，两种截然不同天的口感同时出现在嘴中，两者完美的结合幻化出奇妙的化学效果。期间奥妙，还需阁下亲自体味。

鲜虾烧卖皇 

虾子很新鲜，味道算是不错，虽然没有很大个，但爱虾之人也是必点的。 

这里的虾饺的准确的名字是晶莹鲜虾饺，觉得这名字真是太贴切不过了，特意把一个虾饺弄出来特意看它的虾饺皮，果真是晶莹透亮，吃起来那叫一个满足，薄薄的虾饺皮+满满的一口鲜虾肉。还有别的？看不上了。

美味炆鲜竹卷 

推荐给爱吃豆腐皮的便宜，其他外面酒楼的鲜竹卷都是过咸的，这裡就不会，味道刚好。

香煎萝卜糕 

口感没有很粉，有萝卜味， 萝卜糕有萝卜味这不是废话来的，因为现在太多酒楼都偷工减料加上发酵粉，令很多萝卜糕是没有萝卜味的，也证明了添好运也是一种对食物有要求的店，不管是否米其林，这也是餐厅的最基本。

枸杞桂花糕

其实要是按我原来的想法是不想点甜品的，但是同去的小帅哥点了这件。桂花糕的卖相不错，晶莹剔透，闻起来也是浓浓的桂花味。不过看起来比吃上去更好，像个工艺品。

深水埗这边还有合意泰猪肠粉等小吃店，不过吃罢点心，暂且也不想吃其他家咯。

香港历史博物馆走起！