加载中…【巴厘岛】乌布烤猪排Naughty nuri's warung-尽享南纬8°的热情
(2012-05-17 15:28:34)
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巴厘岛乌布naughtynuri'swarung |
分类： 印尼 |
在微博上说我到了巴厘岛乌布，就有朋友说一定让我去尝尝Naughty nuri's warung的碳烤猪排。
所以第二天，我们一行4人从乌布皇宫到乌布市场逛了一大圈，饥肠辘辘眼放绿光之后，就直接找了个车杀到了这里。
餐馆距离乌布中心还是有点距离，在Neka Art Museum内卡美术馆对面。
大热的天，食客都坐在了餐馆外，一边看店员在门口气势恢弘的大烤架上烤猪排烤香肠，一边享用自己盘中的美食。
餐馆布置的很简单，吧台上的木雕小猪，告诉大家这里当家的美食是啥米。老板是纽约人，所以整间店的装潢偏向美式的风格。
餐馆布置的很简单，吧台上的木雕小猪，告诉大家这里当家的美食是啥米。老板是纽约人，所以整间店的装潢偏向美式的风格。
这里的座椅也都是长条凳，大家一起围围坐。我们四个美眉和两个大帅哥一起share一张桌子~~不过说实话，人家两人貌似是一对。。。T_T
桌上彩色的瓶瓶罐罐可不是颜料，是各种新鲜的调味酱。
大姐的架势很到位，身材也很到位。大老远就能闻到猪排的香味，不过来吃都难。
面前的大铁桶里是独家秘制酱料，猪排味道足的秘密就在这里，初步处理后的猪排刷满酱料后才上火烤制。
桌上彩色的瓶瓶罐罐可不是颜料，是各种新鲜的调味酱。
大姐的架势很到位，身材也很到位。大老远就能闻到猪排的香味，不过来吃都难。
面前的大铁桶里是独家秘制酱料，猪排味道足的秘密就在这里，初步处理后的猪排刷满酱料后才上火烤制。
必定要点的就是猪肋排BBQ Spare
Ribs，一份经过长时间精心腌渍，涂上甜甜的酱汁烧烤过的猪肋排，是我吃过最好吃的猪肋排，除了酱汁甜美之外，肋排肉质也是非常的松软，稍微一咬就骨肉分离。
除了猪肋排之外，烧烤的各部位牛排、德国香肠也都是必吃的佳肴，当然餐厅还提供了其他的炒饭、炒面、汉堡以及各式的巴厘岛当地小吃。
晚上，据说这里还是一个很有世界大家庭氛围的bar，来喝摇摇马提尼的好地方。
一人份的SPARE
RIBS，量很大。
酸柠檬汁挤在肋排上，去腻提鲜。
1份烤肋排85000卢比，相当于60rmb，一份果汁18000卢比，才13人民币。
吃不完的打包，成为我们第二天一早的能量补充，完美！
酸柠檬汁挤在肋排上，去腻提鲜。
1份烤肋排85000卢比，相当于60rmb，一份果汁18000卢比，才13人民币。
吃不完的打包，成为我们第二天一早的能量补充，完美！
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