南京城逐“味”之狮子桥美食大扫荡

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南京狮子桥尹氏鸭血粉丝梅花糕京城葫芦王 |
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狮子桥,是南京小吃聚集地之一


汤包不好看,但个个肉大身沉的

马台街有名的韦氏梅花糕,找到那里却发现停业了

几步之隔发现了孙氏梅花糕,2元一块


将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬
北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰
南京的有常见的山楂,还有冰葡萄冰圣女果、蓝莓等等,10元
看看遍布全市的各家烤鸭店和盐水鸭就知道了
其中鸭血粉丝汤自然是最广为人知的著名南京小吃


汤包不好看,但个个肉大身沉的

狮子街美食大扫荡目标三:梅花糕

几步之隔发现了孙氏梅花糕,2元一块

梅花糕是南京著名的风味特色小吃,被誉为很有人情味的街头小吃
上面的元宵很糯,葡萄干很香,里面的豆沙很细
相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,品尝之下,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今

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