【柬埔寨】暹粒老市场&美食

标签:
柬埔寨暹粒老市场amoke高棉的厨房 |
分类: 东南亚 |
到了旅行的尾声,前几天的震撼、倾慕和历史遗迹的强烈吸引,慢慢的逐渐转化成了眼睛、身体中的一部分。
每天清晨看到柬埔寨人围绕着吴哥王城辛勤劳作,就仿佛自己已经在这里生活了若干年,熟悉到不能再熟悉。
风景经过我的心我的眼,成为底片;底片,又为你传递了我所看到的吴哥窟。一张张照片,被我赋予了生命,也由看到的你,赋予了新的理解和活力。
但是,再美丽的风景,如果没有亲历的故事,也只能留住你一瞬间的瞩目。吴哥,就是这样一个,需要你亲自来体验的地方。
除了风景,Maple很喜欢纪实摄影,欣赏别人的也好,自己去拍摄也好。这样的照片是动态的,里面的人、物自然会帮助Maple讲故事给你听。
旅行,还是应该去体味当地人的生活吧。
老市场:老市场在暹粒的南侧,被当地人称作“普萨查”。虽然规模不大,却聚集了生鲜食品、日用百货,也是当地人生活的缩影。老市场外围,有不少摊贩售卖柬埔寨特产:纺织品、调料、腰果、棕榈糖,可是非常方便哟。
到了这里,Maple又化身好奇宝宝,东瞅西看咯!

炒螺丝?
老市场外围,有美食街和酒吧街。逛了一天,来这里打牙祭是最好不过的。
老市场周围的餐馆,首推高棉厨房(Khmer Kitchen),这家餐厅在各国的旅游指南上都榜上有名滴。
Candy哥哥喜欢吃饺子,看见菜单上有dumpling,点!结果上来后,竟然是包子;不仅是包子,还要蘸酸辣酱;不仅蘸酸辣酱,还是不同口味的馅!
每餐必点各种水果shake,这次我的是passion fruit
啥是passion fruit,在超市里看到了原品
经典的Amoke鱼和咖喱时蔬
amoke鸡块,一样,yummy!
他家的餐具一律是这样的多姿多彩
晚上的高棉厨房还提供BBQ,再来点小酒,齐活!
柬埔寨火锅(秋南大依)
这是柬埔寨特色美食之一,直译的话,秋南-锅,大依-土,其实就是土锅。
Soup Dragon 是吃柬埔寨火锅的,汤底很鲜美。
地点,位于旧市场附近的PUB街附近。
我们点了一份的pot,包括配菜、面条、肉,当我们想单点其他菜的时候,服务员老弟死活不明白我们的意思。无奈,只能下次再来尝试其他口味了。6美金汤底,配菜基本一律1美金一个加上3杯shake,一瓶啤酒,花了20美金。
配菜里的豆腐 doufu 不是我们惯常理解的豆腐,是类似油豆皮;大家推荐的面条(yellow noodle)是很赞。
超级好喝的鳄梨avocado shake
调料比较特殊,有腌蒜、腌辣椒、酱油。喜欢吃辣的可能会赞,但我不喜辣,无从表态了。
旅游指南上还推荐了比如amoke,也是非常有特色的餐厅,艳丽的色彩,花花的桌布都非常漂亮。但是菜单价格贵,没有尝试。
AMOK对面就是PHSA
CHAS Restaurant。这里的shake是最便宜的,来一杯吧!
你也是好奇宝宝呢
The blue pumpkin
一家小咖啡厅&餐厅,稀饭!可惜吃不下了。。。
小鱼温泉,泡脚吧,让小鱼鱼啄你
Luchy超市里的冰激凌,才一元一个球!还有华夫饼,某人的爪子已经上去了!
吃饭的时候,小心脚下的小精灵哟