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中秋剩余月饼怎样处理让人犯难

(2012-09-28 18:52:43)
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杂谈

    中秋是中华民族的传统节日,并且过得越来越隆重,礼物自然是不能少的。礼物多是月饼,朋友送的,单位发的。节日里吃不了,扔了又浪费,送亲戚朋友也不合适,人家不缺。咋办?就当早点吃或夜宵。可是吃多了也不行,因为含糖高,吃多了容易发胖,导致“三高”,影响身体健康,问题就大了。况且,吃多了也倒胃口,别说看见,就是闻到月饼味就会有反应,闹得心翻。扔了又遭罪,想一想一个月饼从种庄稼到成为口中之物,需要多少人的辛勤劳动和汗水?

    谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这句古训自打读小学时就明白,受父母教育影响,掉在饭桌上的饭粒都不能浪费,要捡起来吃了。这叫勤俭持家,是要受到赞扬的。现在,如果这样做了,即使是家人宽容你,别人也会觉得抠门寒酸,遭笑话。渐渐的,浪费也就成为一种常态。而月饼的浪费,就更随意惊人。就一个晚上,能吃多少?

    过了中秋,月饼的文化寓意就基本消失了。实际上,中秋之前的几天,早也吃上月饼了,哪还等到中秋?月饼不像大米可以摆很长时间,容易发霉变质。那些垃圾房,往年就成了月饼的归宿地,引得野猫啊流浪狗啊的吵吵闹闹,争食打架,影响动物界的社会和谐。

吃得少,剩得多。中秋月饼怎么处理,还真是一个难题?要解决这个难题,笔者有两个建议:一是中秋节的礼物也应该与时俱进,换一种方式。月饼要有,但不能泛滥。如果要表示充分的情谊,用其它的食物代替也不错。最近读到一则报道,说去年中秋,白领叶小姐在西祠胡同上哭诉丈夫单位发了整整一箱味精,一时在网络上引发热议。时隔一年,又到中秋,叶小姐再次悲催现身,今年更奇葩了”——几十瓶快过期的酱料、一箱醋、一箱没写生产日期的龙虾。除了感叹发的福利太极品,叶小姐也为该怎么处置这些东西头疼。

这个做法可取,发一些生活用品代替月饼,作为中秋礼物,比发吃又吃不了,扔又扔不了的月饼要实惠。关键的问题在于发的食物有质量问题,如果保证质量,未尝不可。如果像白小姐说的是劣质产品,这就是商家昧着良心干违法的事,拿职工身体不当回事,要遭天谴的。其它保质保量的食物保质期长,又是生活必需品,不至于浪费。

二是建议搞一个月饼回收中心,收集中秋剩余月饼,然后用来加工成饲料或者肥料,派上其他用场,既不污染环境,也可废物再利用。

这两种方法,无论用哪一种,对于解决中秋月饼问题处理应该有积极作用。

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