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立春是二十四节气的第一个节气,表示春季的开始,万物有了勃勃生机,人体的新陈代谢也开始旺盛。按自然界属性,春属木,与肝相应. 春季养肝是根本、护肝的季节,也包含养护胆、筋、眼睛以及指甲。
对二十四节气养生素有研究的庆德堂主治医师李梨瑂说,要增强和鼓舞肝气生发,可考虑吃点辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,借而将营养转化成能量,从体内输送到四肢末梢。
但,她也提醒,木克土,脾胃属土,一旦肝气过旺易造成肝强脾弱的失衡状态。所以“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。少食酸,而以五谷为养,加强对脾胃的养护。一般谷物(主食)是人们赖以生存的根本,性味也多甘,可养脾气。
此外,李医师提醒,春天不是杀戮的季节,立春后就不要使劲地吃肉,而该多吃有疏泄功能的绿色蔬菜。
她说:“以五菜为充,多食令蔬菜。毕竟素食要比荤食更容易消化些。想想春天是消化的季节,顺应天地阴阳之气,使阳气得以宣达,是时候把冬天储存下来的营养转化成气血、精神能量。”
防‘风’抵御热邪
立春过后要防“风”,以免引发头痛、发热、咳嗽等。
风,是天地之气,一年四季都有,但以春季最常见,是春天的主气。李医师提醒,立春之后,气温回暖,皮肤的毛孔逐渐张开,肌肤腠理变得疏松,人体内的正气抵御外部袭击的能力变弱,同时热邪容易搭风邪的“顺风车”,形成风热入侵人体。
《黄帝内经》中讲到:“伤于风者,上先受之”,就是说风邪侵袭人体时,人体的上部最先受到损害。这是因为风是阳邪,有生发、向上的特性。当风邪侵入体内后,最先受到损害的是人的头部等部位,引起头痛发热、恶风、咳嗽气喘等症状。尤其是出汗后,又吹冷风,风邪更会趁机而入,感冒自然不可避免。再加上春季的细菌、病毒较为活跃,所以春天是很多疾病爆发的季节。
李医师指出:“除了外感发病,顺着春季万物发陈,攒了很多年的旧病也可能在立春后发出来。新病、旧疾都得防。”