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分类: 素食文化

世界素食运动快速成长的背景因素 


 在一般人的印象中,食品广告里的乳牛们,徜徉在柔软的青草地上,沐浴和风与阳光。事实上,这样的场景只出现在半世纪前的畜牧农场。二次大战后及至五十年代,小规模的畜牧尚未工业化,生产量有限,人们消耗来自动物的食品亦有节制。自从六十年代中期,传统畜牧被庞大的集约养殖企业垄断,动物通通被关进工厂式的水泥、钢铁囚牢,从此消失在人们的视野中。畜牧转型致使生产量倍增,等于是鼓励消费者偏重乳肉产品。剥削

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分类: 素食与健康

如果你留意过广告,一定对这几句话不陌生。

排出毒素,一身轻松!

疏通血管,保健强身!

……

 

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分类: 素食与健康

据网媒报道:现代人的身体会受到环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等各种侵蚀,导致人体产生各种生理垃圾,废物长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、等系统疾病。

因此,如何排出成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜清肠法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为呢。

1、海带:肠蠕动的“加速器”

 

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(2018-04-24 07:58)
分类: 杂谈

星云大师说:分享故事:唐朝的丹霞禅师,到寺院投宿,时值严冬,他便取下木制的佛像,当柴劈了,烧了烤火取暖。院主大声呵斥道:“大师为何焚烧佛像?罪过!”禅师说:“我烧木佛,是为了取舍利。”院主反问:“木佛哪有舍利?”禅师说:“既然没有舍利,那就再取两尊来烧吧。”

在丹霞禅师的心目中,佛像早已超越了形质,宇宙真理才是佛陀法身的整个表征。他的做法,看似谤佛,实际上是赞佛,他所看到的不是表象上的佛像,而是佛的法身。

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分类: 素食与健康

                      

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分类: 杂谈

星云大师说:分享故事:著名行为经济学家奚恺元教授,曾有一个冰淇淋实验,他把7盎司(ounce)的冰淇淋装在了一个只能装5盎司的杯中,看上去就快要溢出来了;然后,他再把8盎司的冰淇淋,装在一个10盎司的杯中,看上去并不太满。

结果显示,最多人愿意花$5买7盎司的冰淇淋,却不愿意用$4买8盎司的冰淇淋。为什么会这样?分析的结果是:人对待事物的理性是有限的,宁可相信自己“第一眼“所看到的。这个理论,一直被不同商家使用,而且屡试不爽,达到非常好的商业效果。

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(2018-04-22 08:34)
分类: 食品安全

在本地沙滩上找到的微塑料包括塑料碎屑、泡沫塑料屑和塑料球。(国大提供)
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分类: 素食与健康

来源:新华社

很多人都喜欢边吃饭边喝水,或者边吃饭边喝饮品,因为这样更好下饭;还有的人喜欢在饭前或饭后猛喝几口水……

吃饭喝水这事儿,听起来再正常不过了。但专家表示:吃饭时喝水,真的会影响你的肠胃功能!

 

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分类: 素食与健康

             

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分类: 食品安全

                    

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分类: 素食营养

西葫芦是一种常见的蔬菜,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。那么西葫芦还有有什么功效?西葫芦如何挑选呢?

一、西葫芦的功效作用

1、清热

 

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