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作者: 蔡育琳

本文介绍了近年兴起于西方的饮食概念「弹性素」（flexitarian diet）。用最宽广、最包容的定义来说，「弹性素」可指饮食内容不完全排除动物性成分，但比例上以植物性食材居多的饮食型态。

凤凰网科技讯 北京时间2月19日消息，美国普渡大学研究人员利用一种获得专利的“流体”系统，开发了一项新的电动汽车电池技术，使电动汽车续航里程可以超过5000公里。

这项技术通过一种电池液生成驱动电动汽车所需要的电能和氢气，目前正在高尔夫球车上进行测试。

重要的事情先说三遍：不要模仿！不要模仿！不要模仿！

不要用微波炉加热两枚紧挨在一起的葡萄。

米醋是许多家庭都有的食材。在佳节期间，大家或许吃过多，吃到肠胃油腻腻了，中医师建议，烹饪时可酌情加入米醋，助解腻、促进消化吸收。

米醋性温，入胃经，有消食积的作用。

但要提醒的是，醋有收敛作用，不利于湿的排出，脾胃湿重、肌肉萎缩、胃酸过多的人慎用。

肩膀是人体所有关节当中活动度最大的关节，正因为如此，肩膀同时也是最不稳定的关节，因此易出现许多问题，包括扭伤、拉伤等。对于如何预防肩膀疼痛，新加坡中央医院物理治疗师张瑜君提供四大建议：

1.锻炼肩膀肌肉的力量保持关节的灵活度：进行任何激烈运动前，应确保肩膀关节有足够的灵活度，千万别强行转动肩膀。加强肩膀肌肉力量是很重要的，因为有强壮肩膀肌肉支撑，肩膀关节运动时才会有足够的稳定度。建议先从阻力训练开始，加强肩膀肌肉（旋转肌群和三角肌，rotator cuff and deltoid），以及上背部肌肉（斜方肌、前锯肌和菱形肌，trapezius，serratus

我们从事发明（甚至达到危险的地步），并不断扭曲周遭的事物，包括有生命的和其他的种类，从而达成我们自己的目标。由于这种习性，不论结果好坏，我们总归能肇造出国家经济，还在埃及吉萨和墨西哥奇琴伊察遗址搭建起金字塔，创作出精致的艺术、雕像和音乐，发明了蒸汽机、登月火箭、数码电脑、隐形轰炸机和“军武化”的疾病。

       血管堵塞是很多心脑疾病的直接原因，因为血管通畅与否决定了身体各部位能否得到充足的血液。一旦因堵塞出现器官缺血，势必引起严重并发症，甚至猝死。

　　其实，在这些危重疾病发作前，身体都会有些表现，只是因为人们缺乏对疾病的认识，没有发现进而错失最佳治疗时机，才造成了恶性心血管事件。所以，学会识别有意义的不适症状，及时就诊非常重要。

1）山楂：

• 作用：性质酸、甘，微温，有消食健胃、行气消滞的作用，可开胃、促进消化，尤其是对于吃肉过多导致的饮食积滞，胃脘胀满、腹痛腹泻，效果一般较好。
• 怎么吃：用干山楂每次3至10克，煎汤代茶饮用即可。
• 提醒：孕妇、体质虚