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香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

(2012-05-08 09:50:15)
标签:

香港

三日

美食地图

美食攻略

街边小吃

分类: 【祖国】港、澳、台

很多爱好美食的朋友坚持认为,地道的当地风味美食一定不是在大酒楼,而是藏在大街小巷里的美味小店。。。

寻找大街小巷里面的美食说起来简单,却需要花费大量的脚力,做好准备了吗?一定要换上双舒服的鞋子,跟着我,GO GO GO!~

  

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
让人看着心情就好的彩虹楼~


有时候,停下脚步慵懒的享受一下美丽的街景正是我们需要的。

举起相机,可以满世界跑就是这时的我最大的快乐,可以慢慢的对着一处喜欢的风景慢慢的造出我要的画面。


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
HI~~ 刚刚包扎出院的狗狗

路人纷纷投去爱怜和羡慕的目光,狗狗心里一定在想:虽然受伤的腿还很疼,可好想就这样温暖的被主人一直抱在怀中~~

 香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
一群人站在路边端着碗吃东西,这个情形其实在香港并不少见,这就是有名香港街边小吃文化啦~

最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、通菜街及油麻地的庙街。


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
各式丸子肉串~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
特写一张~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
美味大肠卷~

街头小食胜人之处,莫过于它物美价廉、口味多元化,在旺角最常见的小食是煎让三宝,炸大肠等,美味可口。


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
当然还有最富香港特色的流行食品——“咖喱鱼蛋”


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
咖喱鱼蛋是每一间小食店必有的小吃,简直可谓是每个人香港人从小吃到大的小吃。

一串真正美味的鱼旦,最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙,继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味,这样烹制出来的鱼旦才滋味。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

咖喱鱼旦都有分辣与不辣,辣味鱼旦颜色较深,非常易辨。

想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。


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除了鱼旦、烧卖外,几乎所有小食店都有煎酿三宝。


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颜色非常讨喜的酿青椒~

最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。


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美味的螺肉~

香香脆脆,浇上喜欢的酱汁,味道无敌了~


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一小碗螺肉很快就被我们消灭干净,你也想来一口么?


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东西便宜又好吃,就不怕客人少喽~~

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

嘿嘿 有你看中的吗?


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卤汁萝卜牛杂~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
传统小食砵仔糕~

一种简单的甜点,砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于石本仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个砵的形状,所以被称为砵仔糕。

砵仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

基本不管什么时间去,每个摊点前都是围满了人呢~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
生意这么好,老板当然笑嘻嘻,剪刀咔嚓咔嚓飞舞着忙个不停~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
除了传统的香港小吃外,各式口味的烤肉串也是应有尽有~

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
吃完小吃一定口渴了吧?
还有很多鲜榨果汁摊点,香港的鲜榨果汁一般是纯果汁,不是加水的混合果汁,价格在15-30港币/杯不等。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

这个伤心酸辣粉的招牌瞬间就吸引了我:酸到流口水,辣到流眼泪~

哈哈,多么的形象,让人看了就哈喇子瞬间就下来了:P

 

 

 

庙街

庙街素有“平民夜总会”的称号,是香港“越夜越精彩”的代表地之一,油麻地就以庙街夜市闻名。

每到晚上这里便会热闹起来,从尼泊尔饰品到中式摆设,手表、领带,又因设立不少专卖男性衣物的摊位,因此也有男人街之称。庙街是香港久享盛名的夜市,很多电影曾多次以庙街为题材及在此取景拍成电影。

 

关于交通:   

地铁佐敦站A出口,右转后沿佐敦道前行三个路口;或港铁油麻地站C出口,沿文明里步行至庙街。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

庙街以天后庙为中心分南北两段,从佐敦道到甘肃街为一段,从上海街转入永星里到文明里是另一段,两端都卖廉价商品,是香港久享盛名的夜市。

庙街要从晚上八时左右庙街才开始热闹起来,入夜后更有意想不到的摊档营业,庙街是充满香港地道文化味道的夜市。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
庙街是香港早期烟花之地,因此不乏假冒真货的翻版或冒牌产品,游客在选购心头好时,必须多加提防。

在庙街消费购物,除了食物以外,一般其他活动都可以进行议价。只要掌握到讨价还价的技巧,往往可以6折或3折的价钱买到手呢~

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
尼泊尔小摊从夜市入口的地摊,到市里的小铺,从首饰、包包到衣服、鞋子,应有尽有,一番杀价后,可以淘到不少便宜货,漂亮精致。


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
还有极受卡通一组喜爱的卡通玩偶摊位,常见的,不常见的在这都能找的到

各种卡通形象表情活灵活现~ 可爱至极~


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麻将+魔方

石头你来解一个?


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各式国际象棋~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
还有中国风的麻将和算盘

淘上几件奇趣的小玩意儿,作为旅游纪念品或送礼手信都是相当不错的!


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
毛爷爷在这里也变身时尚的元素~

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3 for 100~

看出这是什么了吗?


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原来是卡通晴雨伞,够不够可爱呢?

 

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抬头,看见各类搞笑标语挂了一大片~

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
有香港的各个地名,还有一些很无厘头的搞笑标语~

哈哈~

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

除了那些奇趣的小玩意,袜子,睡衣,短裤之类的这边也是一家连着一家的售卖~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
瞧,婚纱照都跑来这边取景了~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

新娘子的表情仿佛在说:亲爱的,这条花裤子你去海滩的时候穿一定很帅呢!

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
庙街夜市由佐敦道一直伸延至油麻地文明里,沿街边都是特色小食的摊档,是游客闻名必到之地。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

这边吃饭和卖东西的摊位不同,大都不能讲价,觉得合适了就进店吃吧~~

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
基本每家都是座无虚席~

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
烧腊,煲仔饭。。。

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
海鲜煲仔饭~


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香菇滑鸡饭~


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一直以来,煲仔饭都是我的最爱,虽然这几年一直涨价,每次去还是绝对少不了吃几次~

 

 


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
香菇滑鸡粥~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
牛杂粉面~
 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

还有水果摊,可以整个买,也可以做饮料喝~ 

 


九记牛腩

在庙街的附近就有一家九记牛腩的分店 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
细长型的店面是香港的特色~

这家也不例外

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)

 


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
据说这家店已经有50年历史了,墙上密密麻麻贴满了各路明星的合影照片,和报刊杂志宣传的简报~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
九记只卖牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有关的。

牛腩分为普通、爽腩及咖喱几种口味,清汤牛腩是招牌,据说超级正点,没来之前就无数次被朋友推荐,喜欢牛腩的人一定要试试哦。

上菜啦~~
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招牌:清汤净牛腩~


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牛腩捞面~

最爱这种细细的口感QQ弹弹的虾子面~

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海南油鸡~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
风味翅中~


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清炒芥蓝~


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海南鸡饭~ 

 

 

最后补充一下上期中环篇漏写的---蛇王芬:

地址:香港岛中环阁麟街30号地下

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中环阁麟街,在中环至半山自动扶梯旁边,扶梯上就可以看到它的招牌。 

 

香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
这家店也是获奖无数~

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店门口大大的金色招牌写着:蔡澜推荐

是美食家蔡澜推荐的必食店之一~


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古香古色的店铺装修~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
非常喜欢这里的店铺布置风格


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到这家店的时候已是半夜,因为前面吃了太多的东西,实在是吃不下什么了,只点了一份招牌的蛇羹和一份水蛇粥。


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蛇羹很稠很滑,上面放了薄脆和香茅,吃的时候,搅拌在一起,薄脆混着蛇肉羹,带着一丝草的清凉,很奇特又美味的组合,没有感到蛇肉的腥,不知道是烹饪的好,还是那撮香料叶丝的作用。


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
蛇羹里还有很多鸡肉丝,这个组合吃起来很顺口,让我本来饱胀的胃对于这额外的添加不会提出意见。

 

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水蛇粥~


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收银台古朴的中式灯笼和账本~


香港美食攻略:寻找大街小巷里的美味小吃(三)
最后,有个不明白的问题请教下大家。

在每个餐桌的中间都会有这样一行字:全日不设,加一小帐。

看了半天也不明白是什么意思?

有知道的朋友可以翻译一下的吗?

 

 

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奉上我的港澳游记攻略系列,希望可以给准备去的朋友一个参考:

Chapter 1:澳门:相约一场味蕾之旅

Chapter 2:澳门:美食美景大三巴

Chapter 3:澳门旅游完全攻略

Chapter 4:香港:真实鲜活的市井生活

Chapter 5 :香港三日美食攻略:在铜锣湾寻找地道香港味道(一)

Chapter 6:香港三日美食攻略:在中环感受传统与异国风情的碰撞(二)

Chapter 7:香港三日美食攻略:寻找大街小巷里面的香港老字号(三)

Chapter 8: 香港:享受超值的英式下午茶

Chapter 9: 香港医疗:旅游时挂急诊的独特经历

Chapter 10:昂坪360:全景大屿山

Chapter 11:大澳渔村:回归原始的香港记忆

Chapter 12:维多利亚公园的人性化设计

Chapter 13:澳门:亲临拳王争霸赛金光决战的台前幕后

Chapter 14:澳门:梦幻冬日的冰雪世界

Chapter 15:澳门:氹仔美食攻略

Chapter 16:迪士尼,不只是孩子的礼物

Chapter 17:香港:迪士尼全攻略之玩乐篇(上)

Chapter 18:香港:迪士尼全攻略之餐厅酒店篇(下)

 

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