秋天来了,天气渐渐凉爽起来,大家的食欲胃口也随着贴秋膘的开始渐渐的恢复。那我们应该吃什么,怎么吃,才能既健康又不胖呢?
最近看到一篇报道,美国的一组营养专家针对食品市场宣传鱼目混珠的状况,帮助女性朋友总结了一组最健康的食物组合。虽然这几种食物不能覆盖所有营养需求,但在日常饮食中,如果定时定量的包含这几种食物,会对我们女性的健康提供极大的保护。下面我就分几期把这几种食物介绍给大家。
超级食物#1:低脂酸奶
目标:每星期三到五份。
酸奶作为健康食物历史悠久,而且越来越多的研究还在进一步揭示其全新的,激动人心的健康价值。不光是酸奶,任何发酵的奶制品,尤其是包含健康益生菌株的产品,对健康的价值尤为显著。
有研究显示酸奶可减低乳腺癌风险,可减轻肠道激惹综合症,炎性胃肠系统疾病相关的临床症状,而此两种疾病临床上更多见于女性。另有报道称可减低胃肠溃疡风险,及女性多发的阴道感染。
基于以上的种种益处,请在您的早餐,中餐,或佐餐时享用一小杯酸奶。它富含对我们女性骨骼健康至关重要的钙元素。一杯酸奶可富含448毫克的钙,而同量低脂牛奶却只有300毫克左右。另外建议选择富含活性益生菌株的像嗜酸乳杆菌的产品(可在购买时仔细阅读包装说明)。对于非常注重身材苗条的女士,要尽量选择原味低脂的产品,因为调味的产品(多为水果调味)含糖量太高,无形中会增加很多没有营养价值的卡路里。
过几天我再给大家介绍Super food #2
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