简单混2——番茄牛肉炒乌冬面

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乌冬面炒面牛肉番茄美食 |
分类: SWEET:J甜心卷中餐 |
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继续混!
其实作为DDP这8个半月份了,真心已经很不想下厨房了,但是总不可能不吃啊。
午餐走回婆家吃,累!
偶尔吃外面的水饺和KFC,可以!但是天天吃,也不行啊。
还是继续自己做点简单的,吃得总比外面安心。
也看到有些帖子里的DDP老公,能干、过细外加体贴……
总感叹我家的男人咋就那么大条列。
结婚也有3年了,指望他用心做口吃的给我,算是指望不上。
我这是在吐槽吗?嗯,绝对是在吐槽!
最近总在想,还有大半辈子,自己和小小卷还得靠他照顾呢。
但是总觉得他还没准备好……
DDP就是爱多想!
好了,废话说完了!上面上炒面!
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两人份材料:去皮番茄1个、珍珠菇N朵、肥牛肉片少许、鸡蛋2个、
香葱、食用油、番茄酱、生抽、食盐
————————————————操作分隔线——————————————
1、先准备好配料,肥牛片解冻清洗干净。珍珠菇泡发,切丝。香葱切小段。鸡蛋煎饼,切丝。
统统备用
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2、超市买袋装乌冬面,取两人份,清水清洗沥干备用。
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3、锅中少许油,炒去皮番茄切丁
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4、加适量番茄酱、生抽炒软后加适量水熬稠。最后加少许盐调味,盛出备用。
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5、干净锅。少油,先炒肥牛片,变色后加珍珠菇和之前炒好的番茄酱翻炒。
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6、倒入备用的乌冬面,快速翻炒
http://s7/mw690/69961338gx6CfQNmHWK86&690
7、最后加鸡蛋丝和香葱,炒均匀出锅!
http://s8/mw690/69961338gx6CfQNqj2v67&690
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