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简单混2——番茄牛肉炒乌冬面

(2013-08-30 11:16:31)
标签:

乌冬面

炒面

牛肉

番茄

美食

分类: SWEET:J甜心卷中餐

http://s1/mw690/69961338gx6CfQMQZJSb0&690

继续混!

其实作为DDP这8个半月份了,真心已经很不想下厨房了,但是总不可能不吃啊。

午餐走回婆家吃,累!

偶尔吃外面的水饺和KFC,可以!但是天天吃,也不行啊。

 

还是继续自己做点简单的,吃得总比外面安心。

 

也看到有些帖子里的DDP老公,能干、过细外加体贴……

总感叹我家的男人咋就那么大条列。

结婚也有3年了,指望他用心做口吃的给我,算是指望不上。

我这是在吐槽吗?嗯,绝对是在吐槽!

最近总在想,还有大半辈子,自己和小小卷还得靠他照顾呢。

但是总觉得他还没准备好……

DDP就是爱多想!

 


好了,废话说完了!上面上炒面!

 

 

————————————————配方分隔线————————————————

两人份材料:去皮番茄1个、珍珠菇N朵、肥牛肉片少许、鸡蛋2个、

香葱、食用油、番茄酱、生抽、食盐


————————————————操作分隔线——————————————

1、先准备好配料,肥牛片解冻清洗干净。珍珠菇泡发,切丝。香葱切小段。鸡蛋煎饼,切丝。

统统备用


http://s6/mw690/69961338gx6CfQNaKPP45&690

2、超市买袋装乌冬面,取两人份,清水清洗沥干备用。


http://s14/mw690/69961338gx6CfQN7dU1dd&690


3、锅中少许油,炒去皮番茄切丁


http://s16/mw690/69961338gx6CfQN0yDR7f&690


4、加适量番茄酱、生抽炒软后加适量水熬稠。最后加少许盐调味,盛出备用。

http://s1/mw690/69961338gx6CfQN48cE60&690

 

http://s8/mw690/69961338gx6CfQNfAb517&690


5、干净锅。少油,先炒肥牛片,变色后加珍珠菇和之前炒好的番茄酱翻炒。


http://s5/mw690/69961338gx6CfQNj03Oa4&690


6、倒入备用的乌冬面,快速翻炒

http://s7/mw690/69961338gx6CfQNmHWK86&690

 

7、最后加鸡蛋丝和香葱,炒均匀出锅!


http://s8/mw690/69961338gx6CfQNqj2v67&690

http://s3/mw690/69961338gx6CfQMWiY242&690

甜心卷SWEETJ 微博一枚http://weibo.com/jjuanlovely热烈欢迎互粉

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