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是月季还是玫瑰?这是一个问题

(2012-11-16 11:14:17)
标签:

杂谈

三农直通车

来源:《三农直通车》杂志第十期 

 

  如果我告诉你:玫瑰就是月季。你会不会相信? 

  如果我再告诉你:市面上能买到的玫瑰,100%是月季。你会是什么表情?

  撰写:林成龙

http://www.gdcct.gov.cn/observed/observation/201211/W020121115378513205574.jpg

  月季、玫瑰和蔷薇 

  其实,让这个问题变复杂的主因是翻译问题。 

  在中国传统观念中,很多人都习惯把每年能多次开花、花朵大的、叶泛亮光、枝粗刺少、单生的品种称为月季;花朵最小的、丛生的称为蔷薇;花朵居中、叶无亮光、叶多刺多、能散发香味提炼香精的称为玫瑰。其中最重要的区别是,古人说的玫瑰每年只开一次花。 

  在欧美人看来,玫瑰花和月季花、蔷薇花一样属于蔷薇科蔷薇属,都称之为Rose。而早期(应该是民国时期)的文学翻译,把中国传统品种的月季叫月季,把西方通过杂交而来的、一年多次开花的现代月季(Modern Rose)翻译成一个本有所属的名字——“玫瑰”。 

  目前,栽培的园艺切花玫瑰属于现代月季,品种主要来源于中国月季(Ro hin en sis)、突厥蔷薇 (R a)、黄玫瑰(R.foetida)、欧洲玫瑰(R.moschata)、香水月季 (R a)、多花蔷薇(R.multiflora)、野玫瑰(R.rugosa)、光叶蔷薇(R.wichuraiana) 等原种的种间杂交种,所以,今天的切花玫瑰,你称它作玫瑰或者月季,似乎都可以。 

  月季与玫瑰的血缘

  4年前,世界玫瑰协会联盟主席杰拉德·梅兰先生一行访问深圳,他们带着18世纪从我国引入欧洲的古老月季品种及其后代回到中国“寻根”。 

  据考证,月季原产我国,早在公元前140~87年,汉武帝的宫廷园林中就有栽种蔷薇,这就是我国古老月季品种。到了宋代,月季有了长足的发展。 诗人杨万里写道:“只道花无十日红,此花无日不春风。”画家兼诗人宋祁写道:“何以此花荣艳足,四时长放深浅红”,生动描述了月季花开不断、四季吐艳的重 复开花特性。 

  中国月季,以其花开不败的姿态,为自己赢得了“月月红”和“长春花”的名头,“月季”一词即由此而来。经过千百年的改造后,明清时期的中国广种月季。西方来的学者发现后惊叹不已,美其名曰“中国蔷薇”。 

  到了18世纪初,广州芳村花地(Fa Tee)苗圃出口了中国朱红、中国粉、香水月季、中国黄色月季等4个古老月季品种到欧洲。正是这些品种, 给西方通常一年只开一两次花的玫瑰注入了连续开花的基因,使西方园艺家历经百年的努力后终于培育出了色香俱佳的“现代玫瑰”品种。目前世界公认,“近代玫 瑰生命里流淌着中国月季一半的血液。” 

  我国月季的栽培以及育种水平曾经达到当时世界的最高水平,遗憾的是,由于清代末年社会长期动荡不安,中国的花卉园艺界暗淡无光,无数优良月季品 种也流失绝种。月季的栽培以及育种工作也断档百年之久。也正是在这个时期,欧洲的育种专家才培育出现代的切花品种,世界的花卉园艺中心也随之转移到欧 美。 

  随着亚洲的中国月季、香水月季、野蔷薇、光叶蔷薇、野玫瑰等原种相继传入法国,并与当地的玫瑰原种进行反复杂交。1837年法国培育出具有芳 香、四季开花性的杂交品系“ Perpetual”。19世纪末,又用中国月季与南欧原产的玫瑰R.gdllica和 R. moschata 等进行杂交,培育出Tea品系,并在欧洲广泛栽培。20世纪初,又将Hybrid Perpetual与黄玫瑰进行杂交,培育出 具有浓郁芳香、四季开花、大花型、花色丰富并且具有耐寒性的 Hybrid Tea品系以及FIoribunda品系,使之成为今天世界玫瑰切花栽培的主 要品系来源。 

  在20世纪30年代的上海滩,浓艳的紫红色“洋月季”的象征意义和情人节一起传扬开来,成了时髦的象征。作曲家陈歌辛在1935年创作出《玫瑰玫瑰我爱你》这首曲子,不仅当时走红上海滩的歌厅,还在二战后飘到美国。 

  现代社会中,消费者购买商品,买下更多的是商品的意义及其差异,而不是具体的功用。凭借情人节这个洋节带来的“时尚仪式”,“玫瑰”这个名字也衍生出新的价值。“玫瑰”,就这样和“月季”区隔开来了。

原文地址:http://www.gdcct.gov.cn/observed/observation/201211/t20121115_739546.html#text


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