http://s8/bmiddle/6975d598x998bb19e1447&690

呼之欲出的薯粒，软软糯糯，还有淡淡的焦糖香。

嘿嘿，本来准备好心情，迎接雪花的来临，

此时此刻，居然还能感受到这温暖的阳光！

……

难得爸妈今儿要出去作客，

难得厨房此时又重回我的手下，

难得天气预报又胡说八道了一回。

自从相机罢工，博客暂停开始，

虽然也会常常给小龙同学做点心，

但不写博的日子，总还是会觉得有些无聊。

总觉得缺少些什么，

作为一名无聊的全职主妇的我，

终于，在今天以温暖之名，作我出山之实！

朋友们！鼓励鼓励我吧！

哈哈……http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif

http://s4/middle/6975d598x998c2b882523&690
红糖薯粒蛋糕

用料：
http://s8/small/6975d598x75c12bf683b7&690

鸡蛋2个，红糖40克，低筋面粉70克，黄油，20克，牛奶20克，紫薯约100克。

制作过程：
http://s16/small/6975d598x998bb83a327f&690

1）紫薯洗干净，去皮蒸熟，切成小粒。

http://s16/small/6975d598x998bba7f5a8f&690

2）黄油和牛奶隔水融化，加入少量面粉，调成稀面糊备用。

http://s6/small/6975d598x998bbbe1a435&690
3）鸡蛋加入红糖坐在热水盆里打发至写“8”字不消失的状态。

http://s15/small/6975d598x998bbd6913fe&690
4）筛入盛下的面粉切拌成蛋糊，依次加入稀面糊和薯粒混和均匀装入纸模。

   烤箱预热至170度，中下层，20分钟即可。

温馨小提示：

A。混合蛋糊，面糊和薯粒时动作要快且轻柔，否则消泡就影响蛋糕的口感了，

B。其中的紫薯（因为家里还有一只紫薯向我招手已久，所以决定今天干掉它。）也可换作红薯，南瓜等。