加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

单反初体验,不一样的感觉。——蔓越莓曲奇

(2010-09-20 08:26:59)
标签:

美食

曲奇

裱花袋

蔓越莓

低筋面粉

育儿

分类: 小龙家的甜点

 

http://s10/middle/6975d598x90893c7674f9&690
第一次用朋友的单反,几乎全成品图上传。

虽然只是摸摸,谈不上什么技巧,

但仅仅是这感觉就确实不一样哦!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

哦!我的心再一次的纠结在了一起!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif

 

 

 

http://s11/middle/6975d598x90893ab74dfa&690

 

一口一粒的香酥曲奇,很讨小龙同学的欢喜。

虽然黄油含量较高,但是仍然抑制不住我对它的热情!

美味在前,怎能错过?

减肥瘦身?吃完再说吧!

 

呵呵。。。

 

2010.9.19

 

蔓越莓曲奇

 

用料:

http://s7/small/6975d598x90894c1014e6&690

低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,蔓越莓干65克。


做法:
http://s16/small/6975d598x74da87ef3d1f&690
1)黄油室温软化以后,倒入糖粉,细砂糖,搅拌均匀,将黄油打发至体积膨大,颜色稍有蛮浅即可。

http://s12/small/6975d598x9089523490bb&690
2)分2-3次加入鸡蛋液,并且打蛋器搅打均匀。

http://s15/small/6975d598x9089572d891e&690
3)依次筛入低筋面粉后,加入蔓越莓干搅拌均匀。

http://s1/small/6975d598x908955d14fa0&690  http://s8/small/6975d598x74da88c52207&690
4)用剪刀在裱花袋一端剪一个口,将裱花踊放进裱花袋内。再将裱花嘴从口里伸出来。

   将面糊倒入裱花袋。

http://s12/small/6975d598x908959889a1b&690
5)烤盘上垫锡纸或油纸,在烤盘上挤出面糊。放入预热好的烤箱,185度上下火,中层烤10分钟左右。

   表面金黄色即可出炉。冷却密封保存。



 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有