小龙的翅中情结——蜜汁烤鸡翅

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美食烤鸡翅蜜汁情结 |
分类: 小龙家的菜菜 |
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我的大头儿子最爱吃鸡翅,并且非翅中不吃。每餐如果有兩三根鸡翅,必定会多吃半碗饭。
可是这小子偏偏怕辣!哈哈!这样也不会和我抢着吃。。。(其实偶也酷爱鸡翅咧!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721ZHE1SIGG.gif)
明天就要带儿子坐火车去武汉了,晚上搜刮了一阵冰箱。还有几根冷冻鸡翅躺着睡大觉呢!连夜把他们揪了出来,明天好也在火车上,慰劳慰劳小龙的五脏庙http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6737ZHE1SIGG.gif
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蜜汁烤鸡翅
原料:鸡翅 葱 姜 蒜
调料:料酒 白糖 生抽 盐 老抽
做法:
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1.鸡翅加入葱姜和水煮开。(因为偶是夜晚煮的,所以照得不清晰)
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2.取出后,放入葱,姜,蒜末,以及调料腌一夜。
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3.烤箱200度预热后,刷蜂蜜,放入烤箱中层上下火10分钟左右。ok!