中级酒庄 Cru Bourgeois
(2013-01-05 23:35:45)
标签:
杂谈 |
分类: 葡萄酒的说文解字 |
梅多克(MÉDOC)中级酒庄
该分级制首建于1932年,旨在发掘梅多克地区八个产区的优质且性价比高的红葡萄酒。这个分级会周期性进行审定。
“中级酒庄”(“Cru
Bourgeois”)这个词的历史可追溯至公元15世纪。当时,波尔多不少新兴中产阶级(Bourgeois)购买下梅多克最出色的葡萄园。这些葡萄园成为“中级酒庄”的雏形。
如今归属于梅多克中级酒庄联盟(Crus Bourgeois
Alliance)的酒庄超过250家,大部分由家族经营,葡萄酒产量可超过梅多克地区总量的40%。
前一篇:葡萄酒的说文解字--Syrah
后一篇:天然水和葡萄酒的搭配