公平贸易不仅仅是一种行善的方式，也是一种实现企业转型、实现可持续发展目标和建立有弹性和透明的供应链的方式。公平贸易产品遍布多个行业，包括咖啡、消费品、农产品、花卉、海鲜、服装和家居用品。 

什么是公平贸易？ 

公平贸易是一项将人类和地球放在首位的全球运动。它帮助连接想要从遵循最佳社会和环境实践的农场和工厂采购产品的供应商和买家。

生产我们的食品和产品的人们面临着许多健康和安全问题。公平贸易标准通过提供健康和安全保护（例如消除强迫劳动和童工、减少重复性压力伤害和农药接触的强制性培训）来帮助保障工人的安全。 

此外，遵守公平贸易标准还可以给生产者群体带来额外的好处。对于每售出的公平贸易认证™产品，参与其生产的农场或工厂工人都会赚取额外的收入，这些钱将存入工人控制的社区发展基金，用于满足他们的社会、经济和环境需求的项目。这些社区发展项目可包括清洁水、医疗设施、儿童和成人奖学金、社区中心等。

品牌、零售商和餐饮服务公司如何从公平贸易中受益？ 

公平贸易通过营造一个工人希望年复一年返回的环境，提高了工人的保留率，并减少了农场和工厂的劳动力短缺。这巩固了供应链并提高了透明度。 

消费者越来越多地寻求产品的可追溯性，尤其是食品和饮料，并寻找销售道德来源商品的公司。79% 的消费者希望知道一家公司注重实践，并且当他们这样做时会成为忠实的客户。 

消费者关心环境，也越来越愿意支持关心环境的公司。随着消费者的教育程度和购买意识不断提高，他们更喜欢优先考虑安全、道德和可持续性的品牌，这体现了第三方认证和标签的价值和重要性。随着对可持续和道德来源产品的需求持续增长，消费者期望品牌能够遵循这些价值观。 

Patagonia、Unreal、Guittard、Wholesome Sweeteners、Eco Lips、elf Cosmetics、Driscoll's、Kvaroy Artic 等品牌通过满足有意识的消费者的需求同时保护生产者社区来增加其产品的价值。 

Whole Foods、Kroger、Aldi、The Fresh Market 和 Sprouts 等零售商提供各种类别的公平贸易认证产品。这些产品还增加了价值，使自己的品牌脱颖而出，并与消费者建立信任，承诺按照公平贸易条款采购咖啡、茶、农产品和海鲜，并为其包装商品采购公平贸易原料。

Performance Food Group、Sweetgreen 和 Yesway 等食品服务公司和便利店越来越多地将公平贸易认证产品添加到其可持续采购组合中。 

零售和餐饮服务买家可以在 RangeMe 上轻松找到公平贸易产品，并在 ECRM 的可持续产品：食品和饮料会议和可持续产品：健康与美容护理会议上与公平贸易品牌见面。

公平贸易的好处

以下是使用公平贸易认证产品的一些好处：

有弹性的供应链：公平贸易认证标准确保安全和健康的工作条件，并保护劳工权利和公平工资。可持续的收入和更好的工作条件有助于提高工人保留率并支持更具弹性的社区。遵守公平贸易标准可以积极帮助企业最大限度地降低整个供应链的风险。 

满足 ESG 目标并与联合国可持续发展目标保持一致：公平贸易认证跟踪 150 多项影响措施（与联合国可持续发展目标保持一致）。与 Fair Trade USA™ 的合作释放了兑现环境、社会和经济可持续发展承诺的指标。 

透明的采购和故事讲述：品牌可以与消费者分享有关采购和生产的信息。公平贸易计划跟踪来自社区项目的原始数据，使品牌和零售商能够透明地采购并自豪地分享真实工人的影响故事。 

忠诚的消费者：随着消费者教育程度的提高和购买意识的增强，他们越来越偏爱那些优先考虑安全、道德和可持续性的品牌，这表明第三方认证的价值和重要性。 

零售买家利用 RangeMe 来发现经过公平贸易认证的品牌和产品。 

消费者选择公平贸易选项

尽管通货膨胀和经济不确定性充满挑战，但越来越多的消费者，尤其是年轻一代，正在选择公平贸易。65% 的消费者认可公平贸易认证标签，78% 的普通民众表示他们信任公平贸易认证。 

与前辈相比，年轻一代更注重道德购买：75% 的千禧一代和 66% 的 Z 世代认可公平贸易认证标签。这种意识转化为实际购买：20% 的千禧一代表示他们在过去三个月内购买了公平贸易认证的食品或饮料，几乎是三年前 11% 的两倍。事实上，55% 的千禧一代和 48% 的 Z 世代（即使考虑到通货膨胀）表示，他们愿意为公平贸易认证产品多付 20% 的费用。   

关于美国公平贸易 

Fair Trade USA 是一家免税的 501(c)(3) 非营利组织，是北美领先的公平贸易产品认证机构。提供屡获殊荣、严格且全球认可的可持续采购认证计划，改善生计、保护环境并建立有弹性、透明的供应链，产品上值得信赖的 Fair Trade Certified™ 印章表明该产品是根据严格的公平贸易制造的标准。Fair Trade USA 正在构建负责任的企业、有意识的消费主义和共享价值观的创新模式，以消除贫困，并为世界各地的农民、工人、他们的家庭和社区实现可持续发展。请访问 www.fairtradecertified.org 了解更多信息。