发生背景

早餐后幼儿陆续进入自己喜欢的活动区，李子慧选择了餐厅服务员，冯允泽和王嘉伊两位小朋友做小厨师，卢树柏、李嘉雯、孙缘缘当客人；

互动主题

指导幼儿学会玩角色游戏“小餐厅”？

教师

幼儿

分析

过

程

“孙缘缘，你想吃什么跟服务员说好吗？”

 “小厨师请你把做好食物递给服务员好吗？”

“服务员，小客人吃完饭你要做什么呀！”

“那这么多小客人怎么办，谁来为她们服务呀！”

“客人已经点菜了，你想想怎么做呀！”

“那你们看她们点的菜怎么了？”

问题一：服务员不想玩了？

问题二：卢树柏小客人怎么跑到后厨了？

问题三：对于客人吃不了饭，不知道应怎么解决？

问题四：对于客人要点的菜没有不知道应怎么办？

子慧很有礼貌地请“小客人”坐下，并取出菜谱请“小客人”点菜；

孙：跟小厨师要食物；

孙：两杯果汁。

（服务员）慧：什么味的？

孙：桃子味的。

这时老师发现“小厨师”直接把做好食物从窗口递给“小顾客”；

孙吃[完饭准备要走了。

孙：忘记取钱了。

（服务员）慧：老师我不想当服务员了。

过一会儿，卢树柏、李嘉雯当小客人。他们取完钱。卢：“服务员我要吃这个。”小手指着菜谱。

慧：“把点的菜告诉给厨师。”

雯：“干麻拿走我的钱。”“老师我们这个服务员一点都不好，我还没交钱呢？她就要拿走我的钱？”后来雯：“可乐。”

（服务员）慧：可以带饭吗？

幼儿前期对餐厅有初步生活经验。

他们都很喜欢这种交往性游戏。

还分不清角色间的关系。

活动

评价

游戏后评价非常关键，请全班幼儿对各角色间行为进行讨论：

请“服务员”李子慧说说你是怎么玩的？（问好、给客人拿菜谱）

讨论：问题一：服务员不想玩了。

请“小客人”分别说说怎么玩的？（先取钱、再点菜、买单、再见）

讨论：问题二：小客人能进后厨吗？问题三：客人吃不了怎么办？

请“厨师”分别说说怎么玩的？（系围裙、看见点什么菜再做饭、做好食物递给“服务员”、帮助整理餐具等）

互动

反思

“小餐厅”在家园共同精心筹备下开始营业了，幼儿前期有一定生活经验做铺垫。但具体到角色间关系、角色间如何进行交往，这就需要老师在游戏中认真观察幼儿游戏行为，记录下幼儿游戏中表现，并充分利用活动区后评价，在集体面前讨论游戏中出现的“问题”，帮助幼儿逐渐掌握角色游戏玩法。

调整策略：

一、利用墙饰支持，帮助幼儿分辨服务员、小厨师工作流程；

二、通过活动后评价，帮助幼儿能够建立起各角色间的联系，及交往方法；

三、师生共同为角色游戏提供更多可操作性游戏材料，来不断地支持幼儿游戏活动；四、请家长再带幼儿外出吃饭时，鼓励幼儿认真观察服务员、客人，增强幼儿角色意识；

五、后期还会进行连续性观察，及时调整老师教育策略，敬请家长关注。