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步骤是相当简单，会在家烤个披萨什么的这个只是将饼底换成米饭而已。

关键是酱汁，我没拍图解，简单写下酱料的制作（我做的是番茄底，意面、焗饭、披萨都适用）

2颗洋葱切丝、5个番茄开水烫半熟后方便去皮。

橄榄油爆香蒜片，倒入洋葱，爆炒下出香味。

放入去皮的番茄，炒至出水，调味（盐、鸡精、糖）撒罗勒叶、黑胡椒。

不停拌炒至酱汁浓稠，关火，装入保鲜盒内待凉后冰箱保存。

以后做意面、披萨、焗饭的时候就可以随时拿出来使用。

番茄酱汁是最家常的，下次发其他酱料的制作。

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1. 烤盘内装熟的白米饭，一层即可不宜过多。
2. 表面铺上焗饭酱汁
3. 平铺上蘑菇片
4. 最后撒上刨好的芝士，铺均，中间可以厚一点。
5. 烤箱150度10分钟左右，这个没一定，关键看容量大小，建议时不时在烤箱旁看下，只要芝士融化表面焦黄就可以了。
6. http://s16/middle/694c55a4nbbcdb71603bf&690
   【完成】

根据口味撒上芝士粉和香芹叶

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材料如下：

马苏里拉芝士

卡夫芝士粉

味好美罗勒叶

味好美香芹叶
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