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港式奶茶

(2011-07-06 13:26:29)
标签:

美食

分类: 下厨房

http://s1/middle/694c55a4na75fdb7c2eb0&690

做了图解应该看得明白。

用立顿茶包或者红茶粉都无法做出HK茶餐厅里的味道。我网上找到这个“拼配红茶”直接搜索就有。

用煮茶器(美式咖啡机也可以)再或者就用锅子煮茶有滤网就行,茶粉需要滤纸过滤。

另外就是淡奶(三花或者黑白),千万别用牛奶,完全不是那回事哦~

 

倒1/4淡奶加茶,按个人口味调节茶重或奶重。

倒入红茶,调和。

加糖或不加糖随意。

完成。

http://s15/middle/694c55a4na75fd94b6ede&690

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