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老妈备的干货我基本想不到去动他们，主要也是不在行，想说整坏了那才真是心疼。

（最多就是干贝泡泡粥，香菇煲煲汤，万无一失）

这次正好看到一大包木耳，就试着做个木须蛋。营养又好看，家里来小朋友的话，

肯定也是大人小孩都受欢迎的一道快手小菜。

基本材料如下，自己看图说话。
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1.姜葱蒜冷锅入，加油爆香，未焦黄前捞出待用。

2.锅内留少许油，倒入鸡蛋，炒至八分熟（尽量别炒散）

3.重起油锅，倒入之前爆香的姜葱蒜，加红椒、黄瓜翻炒。

4.倒入泡好的木耳，翻炒。

5.加料酒、盐、鸡精、少许糖、生抽、水。

6.快炒几下后，滴2滴香油，起锅。

（快炒的关键千万别让黄瓜煮的太软烂，一定要保持住脆度）
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