夏天常做的简单快手小菜。

几乎每周都会做一次，也不用起油锅，清清爽爽的一餐。

（我常用是一般菜场里买的新鲜臭豆腐，味道比较温和，这次超市买的祖名臭豆腐就非常惊人，奇丑无比。

所以建议一顿吃完，这样也不至于连累到冰箱。）

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步骤如下：

1.肉糜用盐、料酒腌一下。

2.将腌好的肉平铺在盘子上，撒些香菇末，毛豆。

3.平铺上臭豆腐和嫩豆腐。

4.表面再撒上余下的毛豆和香菇末，加少许料酒。

5.加入少许生抽、盐、鸡精调味。

6.上锅蒸吧！

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