加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

奶油培根意大利面

(2010-08-07 18:43:55)
标签:

美食

分类: 下厨房

http://s4/middle/694c55a4n7485c04fb4e3&690

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724ZHE1SIGG.gif表扬自己,第一次做就很成功!(变相说明这玩意也简单易学,有空试试吧)
又省了一笔外食费。只要材料齐全,记熟步骤,味道绝对不输餐厅哦~

 

材料:蘑菇、培根、意大利面(直面)

配料:牛奶、淡奶、黄油、奶油、面粉

灶台2个炉子都得用上,也省时一些,如果一开始手忙脚乱,就一个个来,先煮面,

再做酱,最后拌面。如果感觉熟悉步骤能应付了,就2个炉子一起上,节省时间。

一只锅子烧开水,煮面;材料A:另一只炒锅放入牛油(黄油),小火溶化后倒入切好的培根

煎一下,然后倒入蘑菇一起翻炒。9分熟后盛出待用。

http://s8/middle/694c55a4n8d398a2550d7&690
材料B:将牛奶和奶油、淡奶少许(家里没有淡奶的话可以用咖啡用的奶油球代替)

搅拌均匀,煮开后待用。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733ZHE1SIGG.gifPS:煮意大利面很简单,拿个高一些的锅子,方便直面入锅。水开后慢慢画圆式的撒入直面。
­水里放一些盐,煮至8分熟,即可捞出,滤干水分后用冷水冲一下,拌一点橄榄油后待用。

炒锅内放入黄油,然后倒入面粉炒至金黄稠状。然后加入之前准备的材料B,炒至糊状。

(如果太稠太干的话,再加少许牛奶即可)
http://s7/middle/694c55a4n8d3985808416&690
http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733ZHE1SIGG.gif炒好的奶油酱,盛出待用。

平底锅开小火,倒入事前炒好培根蘑菇、意面、奶油酱;拌匀,加少许牛奶,看到

有汤汁出来就可以了(喜欢吃干身一点的,就少放些牛奶)

最后摆盘,洒少许黑胡椒(依个人口味,放自己喜欢的香料即可)

http://s5/middle/694c55a4n8d397cc17bd4&690
成功!跟LG一人一份,材料超市都能买到,一卷意面2个人的话,可以吃3顿。

烟肉一包可以吃好几次,每次炒基本只要2条,非常节省。黄油要多放些,此餐

热量惊人,减肥者自觉咯~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692ZHE1SIGG.gif
http://s8/middle/694c55a4n8d397d84b667&690

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有