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美国的咖啡相关数据(中文)
(2014-12-30 11:35:26)
标签：
coffeeroastinghwspecialtycoffee黄伟精品咖啡烘焙 |
分类： 精品咖啡•事实 |
资料来源：SCAA 编译：黄伟 转载请注明出处 并@黄伟精品咖啡烘焙
资料来源: Live Sciene, Coffee 4 Dummies, Coffee Research
日期: July 12th, 2014
咖啡饮品是用焙炒过的咖啡豆制作成的，未经焙炒的咖啡豆叫生咖啡豆，是咖啡果的种子。全球70多个国家或地区都种植有咖啡树，这些国家或地
区基本都在赤道附近。咖啡是地球上的第一大饮品。
美国的咖啡饮品数据：
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18岁以上的美国人每天喝咖啡的占比为： 54%；
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一杯咖啡的平均杯量为：
9盎司（255毫升）； -
一杯Espresso为基底的咖啡饮品的平均价格为：
$2.45； -
一杯滴滤咖啡的平均价格为：
$1.38； -
在所有喝咖啡的人当中偏爱喝黑咖啡的人数占：
35%； -
早餐时间的咖啡消费占整个咖啡消费的比重为 ：
65%； -
美国每年进口咖啡的费用为： -
$4 billion（40亿美元）；
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巴西的咖啡生豆占全球咖啡生豆产量的比重为：
30%； -
美国咖啡饮用者平均每天喝咖啡的杯数 ： 3.1；
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美国咖啡饮用者每年在咖啡上的平均花费为： $164.17； -
美国每天喝咖啡的人数平均为：1亿人； -
美国每天喝精品饮品（拿铁，卡布奇诺，摩卡等）的人数平均为：3000万人；
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每周喝13杯以上的咖啡饮用者的比重为：
24%； -
去星巴克等高档咖啡馆喝咖啡的人数比重为： 34%；
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去麦当劳、甜甜圈等喝价格较低的咖啡人数占比：29%；
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三餐之外的咖啡消费比例为：
30%； -
喝咖啡时加伴侣或糖的人占比为： 65%； -
在喝咖啡的人当中，声称必须早起就喝一杯咖啡才能开启新的一天的人数占比： 60%； -
在喝咖啡的人当中，说咖啡让他们感到更像自己的人数占比： 54%； -
喝咖啡的人当中在早晨醒来后的一小时之内喝一杯咖啡的人占比为：68%； -
美国人每年花在精品咖啡上的费用为：180亿美元。
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