加载中…这才是迄今为止世上最贵的的咖啡：盼塔里昂-摩卡
(2012-06-29 14:24:30)
标签：
危地马拉最贵咖啡elinjerto黄伟咖啡pantaleon-moccaspecialty |
分类： 精品咖啡•事实 |
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危地马拉El
Injerto农场2012年咖啡生豆拍卖第一名 |
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农场名: |
El Injerto |
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咖啡名: |
Pantaleon - Mocca |
| 批次编号 |
EI01 |
| 数量（箱）: | 1 |
| 总重量: | 3.63 kg. (8 lbs.) |
| 年份: | 2012年3月 |
| 品种: | 摩卡（Mocca） |
| 加工方法: | 全人工采摘、去果皮果肉、水洗，日光干燥，特殊处理 |
| 种植海拔高度: | 4920 |
| 年均气温: | 22C |
| 年均降雨量: | 1700 mm |
| 种植区域: | 微微特南果（Huehuetenango） |
| 农场主: | El Injerto S.A. |
| 认证: |
雨林联盟（Rain Forest Alliance） |
| 杯测评价: | The smallest coffee bean in the world with a huge profile! Beautiful bright tartaric acidity, red fruits, notes of honey, well structured body! |
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| http://auction.stoneworks.com/grower_profile/photos/ei2012/20120516100510-Mocca%2013.jpg 咖啡豆比较：马拉哥极佩（Maragogype， 卡杜拉（Caturra），波旁（Bourbon）及摩卡（Mocca） |
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